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Caipiriña

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La cachaça es un licor claro elaborado con una caña de azúcar brasileña. Es un favorito en Brasil y tiene un sabor similar al ron blanco.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Aug 27, 2012
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Ingredientes

  • 4 limas pequeñas, lavadas y cortadas en cuartos
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2 a 3 onzas de cachaça (cachaza) o ron blanco
  • Hielo triturado o cubos chicos

Instrucciones

  •  
    1
    Coloca un cuarto de lima en cada uno de los 4 vasos para whiskey. Tritura las limas con una cuchara de madera o con un mortero.
  •  
    2
    Agrega 2 cucharadas de azúcar en cada vaso; remueve hasta que se disuelva el azúcar. Agrega el ron; llena cada uno de los vasos con hielo.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Muy tradicional en Brasil se sirve con tu aperitivo preferido como la tradicional Feijoada, un guiso con carne, arroz y frijoles.

Información Nutricional

230 Calorías, 0g Grasa total, 1g Proteína, 39g Carbohidratos totales, 27g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
230
Calorías derivadas de la grasa
0
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
5mg
0%
Potasio
140mg
4%
Carbohidratos totales
39g
13%
Fibra dietética
4g
15%
Azúcares
27g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
4%
4%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • La cachaça es un licor claro elaborado con una caña de azúcar brasileña. Es un favorito en Brasil y tiene un sabor similar al ron blanco.
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