Salsa de Chile de Árbol en Jarras
- Prep 2 min
- Total 30 min
- Ingredientes 6
- Porciones 3
Para esta Navidad quiero hacer regalos un poco más personalizados. Por lo general regalo cosas que sé que le van a ser útiles a las personas que quiero: zapatos para mamá, ropa interior y medias para papá y libros, juguetes y ropa para mi hijo.
Pero este año se me ocurrió hacer un regalo que viene del corazón y que también dice mucho sobre mí: jarras de salsa picante de chile de árbol. Expresa mi amor de la mejor manera: ¡a través de la comida!
Además, es un regalo muy fácil de hacer. Primero compré las jarras y luego todos los ingredientes para preparar la salsa. Luego llegué a casa y comencé a hacer todo con mucho amor y lo guardé en los jarros para entregar hermosos regalos este año.
¡Que disfrutes la receta!
por
Nicole Presley
Actualizada Sep 28, 2015
Ingredientes
- Sal, al gusto
- 3 tazas de chile de árbol
- 4 tomates
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla cortada en mitades
- 8 dientes de ajo
Instrucciones
-
1En una olla grande, agrega agua hasta la mitad y 2 cucharadas de sal. Deja hervir. Agrega el chile de árbol y hierve por 30 minutos. Cuando comience a hervir, separa 3 tazas de agua de esta mezcla. Deja a un costado.
-
2En una olla aparte, agrega agua hasta la mitad y hierve a fuego medio. Agrega tomates y hierve por 35 minutos o hasta que los tomates estén blandos. Cuela y deja a un costado.
-
3En una sartén pequeña a fuego medio, agrega una cucharada de aceite vegetal y fríe las mitades de cebollas con los dientes de ajo hasta que se doren.
-
4En una licuadora, mezcla los chiles (colados y sin tallos), tomates, cebolla, ajo y 3 tazas de la mezcla separada. Licúa hasta que obtengas una consistencia suave.
-
5Condimenta con sal a gusto.
Consejos de expertos
-
consejo 1
Aumenta los ingredientes proporcionalmente si tienes más invitados. -
consejo 2
Esta es una salsa muy sabrosa, así que te recomiendo que la sirvas con tacos. ¡Cuéntanos qué te pareció y disfrútala!
Información Nutricional
No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
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Para esta Navidad quiero hacer regalos un poco más personalizados. Por lo general regalo cosas que sé que le van a ser útiles a las personas que quiero: zapatos para mamá, ropa interior y medias para papá y libros, juguetes y ropa para mi hijo. Pero este año se me ocurrió hacer un regalo que viene del corazón y que también dice mucho sobre mí: jarras de salsa picante de chile de árbol. Expresa mi amor de la mejor manera: ¡a través de la comida! Además, es un regalo muy fácil de hacer. Primero compré las jarras y luego todos los ingredientes para preparar la salsa. Luego llegué a casa y comencé a hacer todo con mucho amor y lo guardé en los jarros para entregar hermosos regalos este año. ¡Que disfrutes la receta!
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