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Avena Horneada con Calabaza

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  • Total 60 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6
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¡Ya llego la época de la calabaza! A partir de este momento, empezaremos a ver cientos de recetas en las que la calabaza es la estrella principal. A mí esta época me encanta, ya que disfruto de cocinar esta verdura tan versátil, con la que puedes hacer tanto platos dulces como salados. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para comenzar el día con el pie derecho. También la puedes preparar cuando tienes invitados para un desayuno tipo almuerzo, solo pícala en pedazos más pequeños. ¡Disfrútala!
por Oriana Romero
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1/4 taza de pasas de uva
  • 2 tazas de leche
  • 3/4 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1/3 taza de azúcar moreno claro

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 325 °F. Engrasa ligeramente un molde de 8x8.
  •  
    2
    En un recipiente mediano, mezcla la avena, el polvo para hornear, la sal, las semillas y las pasas.
  •  
    3
    En otro recipiente combina la leche, el puré de calabaza, las especias de calabaza y el azúcar.
  •  
    4
    Agrega la mezcla de leche a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta combinar.
  •  
    5
    Coloca la mezcla en el molde para hornear. Hornea por 50-60 minutos, o hasta que la mezcla esté firme y ligeramente dorada.
  •  
    6
    Deja enfriar, sirve y ¡disfruta!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Añade nueces o almendras para un desayuno más completo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Ya llego la época de la calabaza! A partir de este momento, empezaremos a ver cientos de recetas en las que la calabaza es la estrella principal. A mí esta época me encanta, ya que disfruto de cocinar esta verdura tan versátil, con la que puedes hacer tanto platos dulces como salados. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para comenzar el día con el pie derecho. También la puedes preparar cuando tienes invitados para un desayuno tipo almuerzo, solo pícala en pedazos más pequeños. ¡Disfrútala!
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