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Barras de Trufa con Chispas de Chocolate

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  • Prep 35 min
  • Total 2 hr 0 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 35
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Estas románticas barras de trufa hechas con masa para pastel de chocolate preparada y frosting harán que puedas encantar a tu ser querido-un postre decadente y perfecto para un regalito en el Día de San Valentín.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 14, 2013
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Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada
  • 1 huevo
  • 1 sobre (1 lb, 1.5 oz) de mezcla para galletas con chispas de chocolate Betty Crocker®
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce (6 oz)
  • 1 envase (1 lb) de frosting de chocolate Rich & Creamy de Betty Crocker®
  • 1 lata (6.4 oz) de icing para decorar rosado Easy Flow de Betty Crocker®
  • 35 pretzels en miniatura cubiertos con yogurt (de los redondeados)

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350ºF. Rocía sólo el fondo de una charola o bandeja de 13 x 9 pulgadas con aceite de cocina en aerosol.
  •  
    2
    En un tazón mediano, revuelve la mantequilla y los huevos. Incorpora la mezcla para galletas hasta que se forme una masa suave. Presiona la mezcla contra el fondo de la charola o bandeja con los dedos cubiertos con harina.
  •  
    3
    Hornea de 19 a 21 minutos o hasta que tome un color dorado. Deja enfriar durante 30 minutos.
  •  
    4
    En un tazón mediano apto para microondas, hornea en el microondas las chispas de chocolate sin tapar, a máxima potencia, durante 1 o 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se hayan derretido. Incorpora el frosting. Extiende sobre las barras de forma homogénea. Enfría por completo, alrededor de 30 minutos.
  •  
    5
    Para las barras, corta en 7 filas por 5 columnas. Con un pico (de los que usas en una manga para decorar) en forma de estrella, rellena los agujeros de los pretzels con el icing para decorar rosado y forma un corazón en el centro. Coloca un pretzel decorado sobre cada barra.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Cubre la charola o bandeja con papel de aluminio, luego rocíala con aceite de cocina en aerosol. Cuando las barras se hayan enfriado, podrás levantarlas fácilmente de la charola o bandeja para cortarlas.

Información Nutricional

190 Calorías, 10g Grasa total, 1g Proteína, 25g Carbohidratos totales, 18g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Barra
Calorías
190
Calorías derivadas de la grasa
90
Grasa total
10g
15%
Grasa saturada
5g
25%
Grasas trans
0g
Colesterol
15mg
4%
Sodio
150mg
6%
Potasio
85mg
2%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
18g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Estas románticas barras de trufa hechas con masa para pastel de chocolate preparada y frosting harán que puedas encantar a tu ser querido-un postre decadente y perfecto para un regalito en el Día de San Valentín.
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