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Bisquets de Tocino con Mantequilla de Naranja y Miel

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  • Prep 20 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Prepara unos bisquets de harina de maíz, dulces y con trocitos de tocino. Mmm.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 12, 2012
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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 1/4 taza de mezcla Bisquick® Original mix
  • 1/2 taza de harina de maíz amarillo (yellow cornmeal)
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de mermelada de naranja
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 425 °F. En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cocina el tocino a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente. Escúrrelo sobre papel de cocina.
  •  
    2
    En un tazón mediano, coloca la mezcla Bisquick, la harina de maíz, el azúcar y el tocino. Incorpora leche hasta que se forme una masa suave. En una bandeja o charola para galletas sin engrasar, coloca 8 cucharadas de la masa.
  •  
    3
    Hornea de 7 a 9 minutos o hasta que tomen un color café dorado.
  •  
    4
    En un tazón pequeño, bate la mantequilla, la mermelada y la miel con un batidor hasta que se mezclen. Sirve los bisquets (biscuits) calientes con mantequilla con naranja y miel.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para ahorrar tiempo, compra trozos de tocino ya cocido en frasco o paquete, en lugar de cocinar el tocino en rebanadas tú mismo.
  • consejo 2
    Prueba con servir estos bisquets con mantequilla de otros sabores. Simplemente reemplázalo con tu sabor favorito de jamón y jalea o confitura en lugar de la mermelada de naranja

Información Nutricional

260 Calorías, 12g Grasa total, 5g Proteína, 34g Carbohidratos totales, 13g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción (1 panecito y 1 cucharada de mantequilla cada uno)
Calorías
260
Calorías derivadas de la grasa
110
Grasa total
12g
18%
Grasa saturada
6g
28%
Grasas trans
1g
Colesterol
25mg
8%
Sodio
450mg
19%
Potasio
110mg
3%
Carbohidratos totales
34g
11%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
13g
Proteína
5g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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