Chili Hot Dog

Name: Chili Hot Dog
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lb de carne molida magra; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla pequeña finamente picada; 2 dientes de ajo finamente picados; 1 cucharada Old El Paso™ Taco Seasoning Mix; 1 lata de Mur Glein Organic™ Tomato Salsa; 1 cucharadita de salsa sriracha o 1 jalapeño cortado rebanadas; 10 salchichas de hot dog; 10 panes para hot dog; Sal y pimiento al gusto; Ketchup y mostaza al gusto

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Prep 15 min
Total 45 min
Ingredientes 11
Porciones 10

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Hay comidas que te hacen volver a tus recuerdos de niñez con solo pensar en ellas. Y recordar esos sabores que quedan grabados en nuestras mentes para siempre. Este es el caso de estos hot dogs, que de adolescente comía en mis años de preparatoria en mi ciudad natal y que todavía son tan populares. Recuerdo que cuando tenía hora de almuerzo muchas veces me iba con mis amigas a comerlos en el carrito de la esquina de la escuela.

por Jeannette Quiñones Cantore

Actualizada May 23, 2022

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Ingredientes

1 lb de carne molida magra
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña finamente picada
2 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada Old El Paso™ Taco Seasoning Mix
1 lata de Mur Glein Organic™ Tomato Salsa
1 cucharadita de salsa sriracha o 1 jalapeño cortado rebanadas
10 salchichas de hot dog
10 panes para hot dog
Sal y pimiento al gusto
Ketchup y mostaza al gusto

Instrucciones

1

En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-bajo. Añade la cebolla, luego el ajo cocina hasta que se ablande la cebolla, no dejes quemar.
2

Agrega la carne y cocina hasta que pierda el color rosado. Añade las dos salsas, el sazonador y media taza de agua, tapa y deja cocinar por 15-20 minutos.
3

Cuando la carne este lista, cocina las salchichas, prepara los hot dogs y sirve con la carne.

Consejos de expertos

consejo 1
Puedes servirlas también con queso rallado y papitas fritas.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

Hay comidas que te hacen volver a tus recuerdos de niñez con solo pensar en ellas. Y recordar esos sabores que quedan grabados en nuestras mentes para siempre. Este es el caso de estos hot dogs, que de adolescente comía en mis años de preparatoria en mi ciudad natal y que todavía son tan populares. Recuerdo que cuando tenía hora de almuerzo muchas veces me iba con mis amigas a comerlos en el carrito de la esquina de la escuela.