Cupcakes Coloridos de Conejitos

Precalienta el horno a 350°F (325°F para moldes oscuros o antiadherentes). Coloca papeles para hornear panquecitos tamaño regular de colores rosas, verdes, morados y amarillos. Mezcla y hornea como se indica en la caja para cupcakes, usando agua, aceite y huevos. Deja enfriar por completamente por 30 minutos; retira de los moldes

Coloca una porción de frosting en 4 platitos. Mezcla el frosting utilizando con los colorantes comestibles color rosa, verde y amarillo y morado (mezcla el frosting con colores azul y rojo para hacer morado, si no encuentras morado). Unta el frosting de cada color en los cupcake.

Pon una cucharadita de frosting blanco en el centro de cada cupcake para la cabeza del conejo. Para formar las orejas, corta cada malvavisco transversalmente en 5 círculos con tijeras de cocina. Con las tijeras, corta por el centro de cada círculo de malvavisco a 1 cuarto de pulgada de la orilla. Sepáralo para que parezcan orejas de conejo. Presiona sólo uno de los lados de cada par de orejas en cada color de azúcar, aplanando ligeramente. Coloca las orejas, presionando un poco sobre el frosting blanco (la cabeza). Utiliza chispas y confeti para formar ojos, nariz y bigotes como se indica en la foto. Almacénalos tapados, pero holgadamente.