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Ensalada de Frutas con Yogurt de Limón

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  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 13, 2010
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Ingredientes

  • 1 envase (6 oz) de yogurt de limón Yoplait® Thick and Creamy Key Lime pie
  • 2 cucharadas de Jugo de Naranja
  • 2 tazas de piña, picada
  • 1 taza de fresas en mitades
  • 2 tazas de uvas verdes
  • 1 taza de moras azules
  • 2 tazas de melón, picado
  • 1/4 taza de coco rayado y tostado

Instrucciones

  •  
    1
    Mezcla el yogurt y el jugo de naranja. Deja a un lado.
  •  
    2
    En un platón de vidrio de 2 1/2 cuartos de galón aproximadamente coloca la fruta. Agrega y mezcla con el yogur y revuelve. Agrega el coco y sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    To toast coconut, heat in ungreased heavy skillet over medium-low heat 6 to 14 minutes, stirring frequently until browning begins, then stirring constantly until golden brown.
  • consejo 2
    Instead of fresh pineapple, use a 20-ounce can of pineapple chunks, drained. When melons aren't in season, use 2 medium bananas, sliced, and 2 medium unpeeled red apples, coarsely chopped.
  • consejo 3
    To keep the salad cold longer, chill the serving bowl before you assemble the salad. Or place salad bowl in a dish filled with crushed ice.

Información Nutricional

120 Calorías, 1 1/2g Grasa total, 2g Proteína, 25g Carbohidratos totales, 20g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
120
Calorías derivadas de la grasa
15
Grasa total
1 1/2g
2%
Grasa saturada
1g
5%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
30mg
1%
Potasio
320mg
9%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
20g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
80%
80%
Calcio
6%
6%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 1 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • It's sheer bliss—lots of fresh summer fruit topped with creamy yogurt.
  • 2008 © and ®/™ of General Mills
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.
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