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Limonada de Frambuesa

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  • Prep 20 min
  • Total 2 hr 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 4, 2012
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Ingredientes

Raspberry Lemonade

  • 3/4 taza de azúcar
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de jugo de limón amarillo fresco (aproximadamente 4 limones)
  • 1 envase (10 oz) de frambuesas congeladas en almíbar, descongeladas

Raspberry Ice Cubes

  • Frambuesas, reservadas
  • 3/4 taza de agua

Instrucciones

  •  
    1
    En una olla o cacerola de un cuarto de galón, mezcla el azúcar y media taza de agua. Cocina a fuego medio, revolviendo una vez, hasta que el azúcar se disuelva. Enfría a temperatura ambiente.
  •  
    2
    En una jarra que no sea de metal (plástico o vidrio), de 2 cuartos, mezcla el jarabe de azúcar frío, el jugo de limón y las tres tazas y media restantes de agua. Coloca las frambuesas en una coladera sobre un tazón chico, para que se escurran (no oprimas las frambuesas a través de la coladera). Reserva frambuesas para los Cubos de Hielo de Frambuesa. Incorpora el líquido de frambuesa con la mezcla de limón, refrigera.
  •  
    3
    Coloca el mismo número de frambuesas en 12 secciones de una charola para cubos de hielo. Divide el agua entre las secciones con frambuesas. Congela 2 horas o hasta que estén firmes. Sirve la limonada sobre los cubos de hielo.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes utilizar jugo de limón congelado de concentrado, ya descongelado, en lugar del jugo de limón fresco.
  • consejo 2
    Al calentar el azúcar con un poco de agua se forma un jarabe que se disuelve con facilidad en la limonada.
  • consejo 3
    Antes de exprimir los limones, corta tiras delgadas de la cáscara para añadirlas a cada vaso de limonada.

Información Nutricional

160 Calorías, 0g Grasa total, 0g Proteína, 40g Carbohidratos totales, 36g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción (aproximadamente 1 taza)
Calorías
160
Calorías derivadas de la grasa
0
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
10mg
0%
Potasio
95mg
3%
Carbohidratos totales
40g
13%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
36g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
30%
30%
Calcio
0%
0%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 2 1/2 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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