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Manzanas Caramelizadas con Crocante de Granola

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  • Prep 10 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4
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No hay fruta más popular durante el otoño que las manzanas. Desde pasteles, salsas y hasta jugos, ¡puedes usarla para crear puras delicias! Esta rica y nutritiva fruta tiene un lugar especial en la mesa de muchos hogares durante las fiestas. Una de mis formas favoritas de disfrutarla es prepararla con caramelo. Para variar y cocinar algo distinto que las famosas manzanas acarameladas en palillos, decidí innovar: probé cortarlas en mitades y rellenarlas con el caramelo. Para darles un toque crujiente, las espolvoreé con trocitos de granola. Lo mejor de esta receta es que se puede hacer por cantidades: guárdalas en bolsas de cocina y disfrútalas como snacks ¡en cualquier momento!
por Natalia Carter
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 10 oz de dulces de caramelo
  • 1 cucharadita de agua
  • 4 manzanas rojas
  • 1 limón
  • 2 barras Nature Valley™ Granola Bars, en pedacitos

Instrucciones

  • 1
    En una olla, pon los dulces y agrega el agua. Pon la olla a fuego lento hasta que todos los dulces de caramelo se hayan derretido. Mezcla continuamente. Corta las manzanas en mitades.
  • 2
    Corta las manzanas en mitades.Remueve las semillas con una cuchara. Exprime el limón y vierte el jugo sobre cada manzana, para evitar que se oxiden. Deja reposar por un par de minutos.
  • 3
    Cuando todos los caramelos se hayan derretido, con una cuchara rellena cada manzana y espolvoréalas con la granola.
  • 4
    Deja enfriar y refrigera.
  • 5
    Sirve y ¡a disfrutar!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para un caramelo más suave, reemplaza el agua por leche.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • No hay fruta más popular durante el otoño que las manzanas. Desde pasteles, salsas y hasta jugos, ¡puedes usarla para crear puras delicias! Esta rica y nutritiva fruta tiene un lugar especial en la mesa de muchos hogares durante las fiestas. Una de mis formas favoritas de disfrutarla es prepararla con caramelo. Para variar y cocinar algo distinto que las famosas manzanas acarameladas en palillos, decidí innovar: probé cortarlas en mitades y rellenarlas con el caramelo. Para darles un toque crujiente, las espolvoreé con trocitos de granola. Lo mejor de esta receta es que se puede hacer por cantidades: guárdalas en bolsas de cocina y disfrútalas como snacks ¡en cualquier momento!
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