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Margaritas de Fresa y Canela

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Las fresas son una fruta sinónima con el verano. Entonces ¿qué mejor que un coctel de fresa para combatir el calor de verano con un ligero toque de canela?
por Leslie Limon
Actualizada Sep 30, 2015
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Ingredientes

  • 3 tazas de agua, divididas
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 rajita de canela
  • 1 lb. de fresas, lavadas y sin tallo
  • 1 1/4 tazas de tequila reposado
  • Hielo
  • Rajitas de canela, para adornar

Instrucciones

  •  
    1
    Pon a hervir 1 taza de agua, el azúcar, y la rajita de canela en una cacerola a fuego lento hasta que haya disuelto todo el azúcar. Retira la rajita de canela y deja enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
  •  
    2
    Licúa las fresas con las 2 tazas de agua restantes en una licuadora; cuela la mezcla a una jarra de 2 litros. (Este paso es opcional. A mí me gusta la textura que le dan las semillas de fresa.) Añada el tequila y endulza con el jarabe simple de canela.
  •  
    3
    Sirve con hielo en copas escarchadas con azúcar y canela. Adorna con una rajita de canela. ¡Salud!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir 4 tazas de jugo o néctar de fresas por la mezcla de fresas frescas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las fresas son una fruta sinónima con el verano. Entonces ¿qué mejor que un coctel de fresa para combatir el calor de verano con un ligero toque de canela?
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