Paletas de Mojito

Name: Paletas de Mojito
Prep time: 15 min
Total time: 11 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 1/2 tazas de agua con gas fría; 4 Jugo de 4 limas grandes; 1/2 taza de hojitas de menta fresca (aproximadamente 1 ramito); 1/2 taza de azúcar; 2 cucharadas de ron blanco; 2 lima, en rodajas finas

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Prep 15 min
Total 11 hr 45 min
Ingredientes 6
Porciones 8

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Este verano, ¡refréscate con paletas de mojito! Este cóctel ya tiene una versión en paletas para adultos. Son livianas, refrescantes y perfectas para servir en tu próxima fiesta junto a la piscina con amigos o como postre después de la cena. Si quieres hacer una versión para niños, no incluyas ron y agrega más azúcar para darle más de ese gustito a limonada de menta que todos aman tanto. Este cóctel-paleta hará que tus invitados te pidan más para vencer el calor del verano.

por Ericka Sanchez

Actualizada Sep 23, 2015

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Ingredientes

2 1/2 tazas de agua con gas fría
4 Jugo de 4 limas grandes
1/2 taza de hojitas de menta fresca (aproximadamente 1 ramito)
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de ron blanco
2 lima, en rodajas finas

Instrucciones

1

En un recipiente pequeño, mezcla el agua con gas y el jugo de las limas.
2

Tritura las hojitas de menta, azúcar, ron y las rodajas de lima en un mortero para que se mezclen bien.
3

Coloca la mezcla en moldes para paletas y acomoda las hojitas de menta y las rodajas de lima en partes iguales en cada molde. Congela por 1 1/2 hora y luego inserta los palitos. Vuelve a colocar en el congelador por 10 horas.
4

Para desmoldar, coloca los moldes en agua tibia y saca cada paleta suavemente.

Consejos de expertos

consejo 1
Si no tienes un mortero, puedes usar una cuchara de madera.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Este verano, ¡refréscate con paletas de mojito! Este cóctel ya tiene una versión en paletas para adultos. Son livianas, refrescantes y perfectas para servir en tu próxima fiesta junto a la piscina con amigos o como postre después de la cena. Si quieres hacer una versión para niños, no incluyas ron y agrega más azúcar para darle más de ese gustito a limonada de menta que todos aman tanto. Este cóctel-paleta hará que tus invitados te pidan más para vencer el calor del verano.