Pastel de Queso con Dulce de Leche Cheerios® sin Hornear

Name: Pastel de Queso con Dulce de Leche Cheerios® sin Hornear
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de cereal Dulce de Leche Cheerios®; 1/3 taza de mantequilla, derretida; 1 tazas de fresas frescas; 1/4 taza azúcar, si la deseas; 1 de queso crema (8 oz), suavizado a temperatura ambiente; 1 envase (de 8 oz) de crema vegetal congelada, descongelada (frozen whipped topping); 1/2 taza de crema agria; 1/4 cucharadita de vainilla

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Prep 15 min
Total 1 hr 10 min
Ingredientes 8
Porciones 8

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Goza de este pastel o torta de queso sin hornear, con la corteza de cereal Dulce de Leche Cheerios® y decorado con fresas- un postre para antojar a cualquiera.

por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Mar 12, 2012

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Ingredientes

Crust

2 tazas de cereal Dulce de Leche Cheerios®
1/3 taza de mantequilla, derretida

Topping

1 tazas de fresas frescas
1/4 taza azúcar, si la deseas

Cheesecake

1 de queso crema (8 oz), suavizado a temperatura ambiente
1 envase (de 8 oz) de crema vegetal congelada, descongelada (frozen whipped topping)
1/2 taza de crema agria
1/4 cucharadita de vainilla

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 350°F. Rocía con spray especial para cocinar un molde de pastel de 9 pulgadas para pie. Coloca 2 tazas de cereal en una bolsa de plástico con cierre, aplasta con un rodillo para obtener 1 taza de cereal finamente molido. Colócalo en un recipiente. Combina el cereal con la mantequilla y colócalo en el molde para pay (torta), presionándolo contra las paredes y el fondo. Hornea la corteza 8-10 minutos; deja enfriar aproximadamente 20 minutos.
2

Mientras tanto, en un tazón mediano, combina el queso crema, la crema vegetal, la vainilla y la crema agria. Mezcla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se incorporen todos los ingredientes y queden suaves. Coloca la mezcla con una cuchara sobre la corteza fría del pastel. Refrigera por lo menos 30 minutos.
3

Rebana las fresas muy delgadas; combina con azúcar (si lo deseas) en un recipiente mediano. Para servir coloca una capa de fresas sobre el pastel de queso.

Información Nutricional

320 Calorías, 26g Grasa total, 3g Proteína, 19g Carbohidratos totales, 9g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 320

Calorías derivadas de la grasa: 230

Grasa total: 26g; 40%

Grasa saturada: 16g; 82%

Grasas trans: 1/2g

Colesterol: 60mg; 20%

Sodio: 210mg; 9%

Potasio: 150mg; 4%

Carbohidratos totales: 19g; 6%

Fibra dietética: 2g; 8%

Azúcares: 9g

Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 15%; 15%

Vitamina C: 45%; 45%

Calcio: 10%; 10%

Hierro: 20%; 20%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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