Pizza a la Jardinera

Name: Pizza a la Jardinera
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 envase (6.5 oz) de queso untable con ajo y hierbas, con 50% menos grasa; 1 paquete (10 oz) de pan o masa para pizza italiana delgada, prehorneada (12 pulgada). Si utilizas la masa sin hornear prehornéala según las instrucciones del paquete; 1 taza de espinacas frescas, picadas; 3/4 taza de pepino, sin semillas y cortado en cubos; 1 tomate (jitomate) grande, picado (1 taza); 1/2 taza de champiñones frescos, rebanados; 1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas; 1/4 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de pimienta; 1 taza de zanahorias ralladas

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Prep 15 min
Total 15 min
Ingredientes 10
Porciones 16

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Feb 24, 2010

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Ingredientes

1 envase (6.5 oz) de queso untable con ajo y hierbas, con 50% menos grasa
1 paquete (10 oz) de pan o masa para pizza italiana delgada, prehorneada (12 pulgada). Si utilizas la masa sin hornear prehornéala según las instrucciones del paquete
1 taza de espinacas frescas, picadas
3/4 taza de pepino, sin semillas y cortado en cubos
1 tomate (jitomate) grande, picado (1 taza)
1/2 taza de champiñones frescos, rebanados
1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
1 taza de zanahorias ralladas

Instrucciones

1

Extiende el queso sobre la masa para pizza.
2

Cubre con espinacas, pepino, tomate, champiñones y albahaca. Espolvorea con sal y pimienta. Cubre con las zanahorias.

Consejos de expertos

consejo 1
Enjoy the bounty of your garden and while you get your vitamins and minerals. Spinach and carrots are loaded with beta-carotene, a powerful antioxidant which converts to vitamin A and is important for good eye health.

Información Nutricional

100 Calorías, 5g Grasa total, 3g Proteína, 10g Carbohidratos totales, 1g Azúcares

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 100

Calorías derivadas de la grasa: 45

Grasa total: 5g; 8%

Grasa saturada: 3g; 15%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 15mg; 5%

Sodio: 170mg; 7%

Potasio: 105mg; 3%

Carbohidratos totales: 10g; 3%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 1g

Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 25%; 25%

Vitamina C: 4%; 4%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 4%; 4%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

Selección de carbohidratos

1/2

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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