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Sándwiches de Churro con Helado

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  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 7
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Churros y helado es la perfecta combinación para esta época del año. No te preocupes… esta receta es súper fácil y en solo unos minutos tendrás listo un delicioso postre para toda la familia. ¡Disfrútalos!
por Oriana Romero
Actualizada Sep 10, 2015
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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 6 cucharadas de azúcar, dividida
  • 3 1/4 tazas Bisquick™ Original Pancake and Baking Mix
  • Aceite vegetal para freír
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 4 tazas de helado de vainilla (o a tu gusto)

Instrucciones

  •  
    1
    En una olla grande calienta el aceite hasta que alcance los 350º F. El aceite debe tener de 2 -3 pulgadas de alto dentro de la olla.
  •  
    2
    En otra olla mediana a fuego medio mezcla el agua, sal y 1 cucharada de azúcar. Al primer hervor incorpora el Bisquick™, y con ayuda de una cuchara de palo, mezcla bien hasta que tengas una masa homogénea. Trasfiere la masa a un tazón y deja enfriar ligeramente.
  •  
    3
    En un superficie limpia y plana, espolvorea un poquito de harina de trigo. Extiende la masa con ayuda de un rodillo hasta que tenga aproximadamente ¼ de pulgada de espesor.
  •  
    4
    Con ayuda de un cortador de galletas, o un vaso, corta círculos, hasta terminar toda la masa. Te saldrán entre 10 – 12. Fríe los círculos en el aceite caliente por 3-5 minutos, o hasta que estén dorados. Coloca en papel de toalla para retirar el exceso de aceite.
  •  
    5
    En un tazón pequeño, mezcla el resto de la azúcar y la canela. Espolvorea los círculos con esta mezcla. Reserva.
  •  
    6
    Para ensamblar, toma un círculo y coloca 1/2 taza de helado aproximadamente, o a tu gusto. Cubre con otro círculo. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los círculos.
  •  
    7
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes usar el sabor de helado de tu preferencia.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Churros y helado es la perfecta combinación para esta época del año. No te preocupes… esta receta es súper fácil y en solo unos minutos tendrás listo un delicioso postre para toda la familia. ¡Disfrútalos!
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