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Barra de cereal sin hornear, libre de gluten

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  • Prep 25 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 36
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La mantequilla de maní y el chocolate se juntan en una barra dulce y crocante, sin hornear y muy fácil de preparar.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 taza de jarabe de maíz ligero
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/4 de taza de mantequilla de maní
  • 6 tazas de cereal Cheerios™
  • 1 bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semidulce (2 tazas)

Instrucciones

  •  
    1
    Engrasa ligeramente una sartén de 13 x 9 pulgadas. En un horno holandés de 4 o 5 cuartos, calienta el jarabe de maíz y el azúcar hasta que hierva, sobre fuego medio, revolviendo constantemente. Cocina hasta que el azúcar se disuelva; retira del fuego. Añade 1 taza de la mantequilla de maní; revuelve hasta que esté suave. Añade el cereal; mezcla bien. Inmediatamente presiona en la sartén engrasada.
  •  
    2
    En una cacerola de 2 cuartos a fuego lento, derrite el chocolate con el cuarto de taza de mantequilla restante, revolviendo constantemente. Esparce uniformemente para formar las barras. Refrigera unos 30 minutos o enfría completamente a temperatura ambiente hasta que el chocolate esté duro. Para hacer las barras, corta 9 filas de un lado y 4 del otro.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para remover fácilmente las barras, cubre el sartén con papel aluminio y engrasa el papel. Cuando el chocolate esté listo, usa una espátula para retirar toda la preparación del la sartén. Corta las barras.
  • consejo 2
    Siempre lee las etiquetas para asegurarte de que cada ingrediente de la receta sea libre de gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.

Información Nutricional

180 Calorías, 8g Grasa total, 3g Proteína, 24g Carbohidratos totales, 15g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 barra
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
70
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
85mg
3%
Potasio
125mg
4%
Carbohidratos totales
24g
8%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
15g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • La mantequilla de maní y el chocolate se juntan en una barra dulce y crocante, sin hornear y muy fácil de preparar.
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