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Barras de Fresa y Queso Crema

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  • Total 30 min
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  • Porciones 15
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Esta receta dulce combina dos de mis favoritos postres ¡la torta con el pastel de queso! Con una base rica de torta cuberita con una capa de pastel de queso con fresa, y aún otra capa de deliciosa torta. Si fuera tú, haría doble la cantidad. ¡Esas barras serán devoradas en cuestión de minutos!
por Vianney Rodriguez
Actualizada Mar 2, 2023
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Ingredientes

  • 1 paquete de Super Moist Yellow Cake Mix de Betty Crocker™
  • 3 huevos
  • 1/3 taza de aceite de colza
  • 8 oz. de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de fresas en rebanadas

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350 °F.
  •  
    2
    En un tazón grande, combina la mezcla para la torta, 2 de los 3 huevos y el aceite, mezclando los ingredientes con una cuchara de madera.
  •  
    3
    Engrasa un molde de 9 x 13 pulgadas con aceite de cocina en aerosol.
  •  
    4
    Aprieta un poco más de la mitad de la masa en el molde, reservando la masa que queda para luego. Hornea por 10 minutos, y deja al lado.
  •  
    5
    Bate el otro huevo con el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y ligero. Vierte la mezcla sobre la tapa de masa ya horneada, y distribúyela para cubrir toda la torta. Decora con las fresas.
  •  
    6
    Vierte la masa de a cucharadas sobre las frutillas. Pon en el horno y cocina por 20-25 minutos más. Retira del horno y deja enfriar completamente. Pon en el refrigerador para enfriar por 2 horas.
  •  
    7
    Corta el postre en barras y sirve frio.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir las fresas por arándonos, moras o una mezcla de frutas del bosque.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Esta receta dulce combina dos de mis favoritos postres ¡la torta con el pastel de queso! Con una base rica de torta cuberita con una capa de pastel de queso con fresa, y aún otra capa de deliciosa torta. Si fuera tú, haría doble la cantidad. ¡Esas barras serán devoradas en cuestión de minutos!
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