Barras de Granola con Cheerios™ y Maní

Name: Barras de Granola con Cheerios™ y Maní
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de avena; 1/2 taza de maní; 2 1/2 tazas de cereal Cheerio™; 1 taza de mantequilla de maní; 1/4 taza de azúcar moreno claro; 1/2 cucharada de miel; 1/2 cucharada de esencia de vainilla; 1/2 cucharada de canela; 1/3 tazas de chipitas de chocolate semiamargo

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Prep 5 min
Total 45 min
Ingredientes 9
Porciones 8

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Viajar con niños puede ser todo un desafío. Ya sea en auto o en avión, siempre llevo snacks para mantenerlos entretenidos hasta la próxima oportunidad de comer. Por eso decidí preparar mis propias barras de granola con cereales Cheerios™ y otros de sus ingredientes favoritos. Estas barras dulces se pueden cortar en pequeños bocaditos o en porciones individuales para que tengan una barrita súper energética.

por Ericka Sanchez

Actualizada Sep 9, 2015

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Ingredientes

2 tazas de avena
1/2 taza de maní
2 1/2 tazas de cereal Cheerio™
1 taza de mantequilla de maní
1/4 taza de azúcar moreno claro
1/2 cucharada de miel
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharada de canela
1/3 tazas de chipitas de chocolate semiamargo

Instrucciones

1

En un recipiente pequeño, mezcla la avena con el maní y los Cheerios™. Mezcla bien con las manos o una cuchara de madera.
2

En un recipiente aparte, coloca la mantequilla de maní, el azúcar y la miel. Calienta en el microondas a temperatura alta por 1 minuto. Agrega la vainilla y la canela. Vuelve a colocar en el microondas por 1 minuto más y mezcla bien.
3

Vierte la preparación de mantequilla de maní sobre la mezcla con cereales y combina bien. Cubre una bandeja de 8 x 8 pulgadas con papel manteca y vierte la preparación encima. Presiona hacia abajo con una cuchara grande para crear una capa pareja. Coloca las chispitas de chocolate y refrigera por 30 minutos o hasta que esté firme.
4

Retira el papel manteca y corta en barras.

Consejos de expertos

consejo 1
Para darle un toque más festivo, esparce chispitas decorativas encima.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

Viajar con niños puede ser todo un desafío. Ya sea en auto o en avión, siempre llevo snacks para mantenerlos entretenidos hasta la próxima oportunidad de comer. Por eso decidí preparar mis propias barras de granola con cereales Cheerios™ y otros de sus ingredientes favoritos. Estas barras dulces se pueden cortar en pequeños bocaditos o en porciones individuales para que tengan una barrita súper energética.