Bizcochitos de Limón y Miel

Name: Bizcochitos de Limón y Miel
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 paquete (3 oz) de queso crema, suavizado a la temperatura ambiente; 1/4 taza de azúcar; 1/4 taza de coco, opcional; 1 cucharada de miel de abeja; 1 cucharadita de jugo de limón; 1 lata (8 oz) de masa para cuernitos refrigerados Pillsbury® (refrigerated crescent dinner rolls) o 1 lata (8 oz) de pasta hojaldrada Pillsbury® Crescent Recipe Creations™, refrigerada; 1/2 taza de azúcar en polvo; 1 cucharadita de mantequilla o de margarina, suavizada a la temperatura ambiente; 1 cucharada de jugo de limón

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Prep 15 min
Total 35 min
Ingredientes 9
Porciones 12

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Apr 24, 2021

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Ingredientes

1 paquete (3 oz) de queso crema, suavizado a la temperatura ambiente
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de coco, opcional
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de jugo de limón
1 lata (8 oz) de masa para cuernitos refrigerados Pillsbury® (refrigerated crescent dinner rolls) o 1 lata (8 oz) de pasta hojaldrada Pillsbury® Crescent Recipe Creations™, refrigerada

Glaze

1/2 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de mantequilla o de margarina, suavizada a la temperatura ambiente
1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 350°F. En un tazón hondo chico, mezcla el queso crema, el azúcar, el coco, la miel y el jugo de limón, con una cuchara de madera, hasta tener una mezcla homogénea. Engrasa una charola para horno.
2

Desenrolla la masa sobre la superficie de trabajo y sepárala en 2 rectángulos grandes. Empalma los lados largos para formar un rectángulo de 13 X 7 pulgadas; presiona con firmeza los bordes y las perforaciones para sellarlas. Extiende la mezcla de queso crema sobre el rectángulo. Empezando con un lado largo, enrolla; presiona el borde para sellar. Con un cuchillo dentado, corta en 12 rebanadas. Coloca el lado cortado hacia abajo en la charola para horno.
3

Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado. En un tazón chico, mezcla ingredientes para el glaseado; extiende la mezcla sobre los bizcochos calientes. Tapa y refrigera los bizcochos sobrantes.

Consejos de expertos

consejo 1
Mantén refrigerados los bizcochos (panes o rollos) hasta que vayas a utilizarlos. Si la masa del bizcocho relleno está demasiado suave al rebanarla, colócala en el refrigerador 15 minutos o hasta que esté firme.
consejo 2
Si te gusta el coco, añade la cantidad especificada al relleno de queso crema. Espolvorea coco adicional sobre el glaseado.

Información Nutricional

140 Calorías, 7g Grasa total, 2g Proteína, 18g Carbohidratos totales, 12g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 rollo

Calorías: 140

Calorías derivadas de la grasa: 60

Grasa total: 7g; 10%

Grasa saturada: 3g; 15%

Grasas trans: 1g

Colesterol: 10mg; 3%

Sodio: 170mg; 7%

Potasio: 10mg; 0%

Carbohidratos totales: 18g; 6%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 12g

Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 2%; 2%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 4%; 4%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;

Bizcochitos de Limón y Miel

Ingredientes

Glaze

Instrucciones

Consejos de expertos

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 rollo

% Valor Diario*:

Intercambios:

Selección de carbohidratos

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