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Bolas regordetas de chocolate y mantequilla de maní libres de gluten

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  • Ingredientes 6
  • Porciones 24
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Prueba los dulces fáciles de hacer con las "O's" buenas para ti.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate de leche
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa o crocante
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de jarabe de maíz ligero
  • 2 tazas de cereal Cheerios™

Instrucciones

  •  
    1
    Cubre una bandeja para hornear con papel encerado. En una cacerola de 1 cuarto, mezcla las chispas de chocolate y el agua. Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave. Enfría el chocolate mientras preparas los dulces.
  •  
    2
    En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y el jarabe de maíz hasta que esté bien mezclado. Mezcla el cereal hasta cubrirlo uniformemente.
  •  
    3
    Rocía ligeramente tus manos con spray para cocinar. Para cada dulce, usa 1 cucharada de la mezcla para armar una bola de 1 1/2 pulgadas. Coloca las bolas en una bandeja para hornear y presiona firmemente de manera que el fondo de las bolas quede plano (esto evitará que se muevan sobre la bandeja de hornear).
  •  
    4
    Vierte 1 cucharadita del chocolate enfriado sobre cada bola. Refrigera hasta que esté firme, unos 30 minutes. Almacena los dulces en el refrigerador en un recipiente cubierto.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para evitar que la mezcla se pegue a tu cuchara al formar las bolas, rocíala con spray para cocinar.
  • consejo 2
    Siempre lee las etiquetas para asegurarte de que cada ingrediente de la receta sea libre de gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.

Información Nutricional

140 Calorías, 8g Grasa total, 3g Proteína, 16g Carbohidratos totales, 10g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 bola
Calorías
140
Calorías derivadas de la grasa
70
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
85mg
4%
Potasio
105mg
3%
Carbohidratos totales
16g
5%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
10g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Prueba los dulces fáciles de hacer con las "O's" buenas para ti.
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