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Brochetas con Pizza Rolls®

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  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 24
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Transforma las pizzetas en brochetas ingeniosas servidas con salsa de pizza para mojar.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 28, 2014
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Ingredientes

  • 24 pinchos de madera o de bambú (de 4 pulgadas a 6 pulgadas)
  • 24 pizzetas congeladas Totino's® Pizza Rolls® de pepperoni o queso
  • 1/2 de pimiento verde o rojo mediano cortado en 8 partes
  • 8 champiñones pequeños frescos
  • 8 trozos de piña enlatada, escurridas
  • 8 olivas medianas rellenas con pimiento
  • 1 zucchini pequeño, cortado a lo largo por la mitad, cada mitad cortada en 8 rodajas de 1/2 pulgada
  • 3 cucharadas de aderezo francés o italiano
  • 1 frasco (14 onzas) de salsa de pizza, calentada hasta que esté tibia

Instrucciones

  •  
    1
    Remoja los pinchos en agua durante 15 minutos como mínimo, escúrrelos.
  •  
    2
    Mientras tanto, coloca las pizzetas en un plato para horno microondas. Llévalas al horno microondas sin cubrir a temperatura alta durante 30 o 40 segundos o hasta que se descongelen. Resérvalas.
  •  
    3
    Calienta el horno a 425 °F. En cado pincho, coloca 1 pizzeta y otros dos ingredientes de tu elección. Pincela los vegetales con aderezo y colócalos en una placa para galletas.
  •  
    4
    Hornea de 7 a 9 minutos, voltéalos una vez, hasta que las pizzetas estén calientes y los vegetales, crocantes y tiernos.
  •  
    5
    Sirve las brochetas con salsa tibia.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    ¡Mezcla las opciones! Prueba agregar piña y pimiento verde a una pizzeta de pepperoni para obtener una brocheta hawaiana o zucchini y oliva a una pizzeta de queso para obtener una brocheta italiana.
  • consejo 2
    Montar las brochetas y tienda de cubiertos en el refrigerador. Justo antes de servir, cepillo con el aderezo; hornear como se indica.

Información Nutricional

50 Calorías, 2g Grasa total, 2g Proteína, 7g Carbohidratos totales, 2g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
50
Calorías derivadas de la grasa
20
Grasa total
2g
3%
Grasa saturada
1/2g
3%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
150mg
6%
Potasio
85mg
2%
Carbohidratos totales
7g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Transforma las pizzetas en brochetas ingeniosas servidas con salsa de pizza para mojar.
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