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Copas de postre de brownie con un espiral de queso crema

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  • Prep 15 min
  • Total 2 hr 25 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 16
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Un brownie clásico. ¿Quién puede resistirse al riquísimo queso crema encima de brownies acaramelados?
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 17, 2022
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Ingredientes

Filling

  • 4 onzas de queso crema, ablandado (de un paquete de 8 onzas)
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/4 cucharadita de vainilla

Brownies

  • 1 caja de mezcla para brownies Original Supreme Premium Betty Crocker™
  • El agua, el aceite vegetal y la cantidad de huevos que indica la caja
  • 1/3 taza de chispas de chocolate semi dulce Hershey's® o chispas de mantequilla de maní Reese's®
  • 1/3 taza de nueces pecanas cortadas
  • 2 1/2 tazas de helado de vainilla
  • 8 frutillas grandes, cortadas en rodajas

Instrucciones

  •  
    1
    Calentar el horno a 350 °F (325 °F para ollas antiadherentes u oscuras). Engrasar el fondo de un molde acanalado de 9 pulgadas con manteca o aceite en aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, batir los ingredientes para el relleno con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que la mezcla quede uniforme. Dejar a un lado.
  •  
    2
    Hacer la masa para brownie como se indica en la caja. Esparcir tres cuartos de la masa para brownie en el molde. Colocar el relleno sobre la masa para brownie de manera uniforme con una cuchara grande. Colocar la masa para brownie restante sobre el relleno. Cortar la mezcla varias veces con un cuchillo para lograr un diseño marmolado. Espolvorear con las chispas de chocolate.
  •  
    3
    Hornear de 40 a 44 minutos o hasta que al insertar un palillo en el brownie a 1 pulgada de la pared del molde este salga casi limpio. Dejar enfriar completamente durante 1 1/2 hora. Para obtener 16 brownies, cortar filas de 4 x 4.
  •  
    4
    En cada copa de postre, colocar 1 brownie, helado y rodajas de frutillas. Servir de inmediato.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Ablandar el queso crema es sencillo. Solo debes colocarlo en el microondas sin envoltorio en un tazón apto para microondas de 10 a 15 segundos, sin tapar.
  • consejo 2
    Guarda los brownies cubiertos en el refrigerador.

Información Nutricional

310 Calorías, 16g Grasa total, 3g Proteína, 38g Carbohidratos totales, 27g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
310
Calorías derivadas de la grasa
150
Grasa total
16g
25%
Grasa saturada
5g
26%
Grasas trans
0g
Colesterol
40mg
13%
Sodio
140mg
6%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
27g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Un brownie clásico. ¿Quién puede resistirse al riquísimo queso crema encima de brownies acaramelados?
  • Hershey’s® is a registered trademark of The Hershey Company, Hershey, PA, 17033
  • Reese’s® is a registered trademark of The Hershey Company, Hershey, PA, 17033
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