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Frittata Súper Sencilla

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  • Total 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
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Esta receta te puede sonar complicada pero no te preocupes porque es muy sencilla y los ingredientes son básicos. Haz la frittata en la noche mientras preparas la cena y refrigera. En la mañana, corta una porción y ponla en la lonchera. ¡Es el almuerzo idea para esos días en que estas super ocupada!
por Qué Rica Vida Comunidad
Actualizada Sep 16, 2015
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Ingredientes

  • 1 taza de guisantes verde congelados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 10 huevos grande
  • 1/3 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

  •  
    1
    Combine los huevos, leche y sal en un envase mediano. Batir hasta que quede bien mezclado. Mezcle los guisantes verdes y el queso cheddar.
  •  
    2
    En un sartén de 12 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Mueva el sartén en forma circular para distribuir uniformemente la mantequilla en el interior y los lados del sartén.
  •  
    3
    Vierta la mezcla de huevos en el sartén y con una espátula de goma, dele una pequeña movida a la mezcla para distribuir los guisantes de manera uniforme.
  •  
    4
    Enciende el calor a temperatura mediana. Cocine la mezcla de huevos sin moverla por 8 minutos. Mientras tanto, precalienta el asador del horno. Una vez que se cocinen los bordes y el centro, y la parte superior todavía estén semilíquidos, transfiere el sartén al horno y continúa cocinándolo por alrededor de 4 minutos más hasta que la parte superior y el centro estén completamente cocidos.
  •  
    5
    Remueve la frittata del horno y deja que se enfríe. Coloque 1 rebanada de frittata dentro de la lonchera o fiambrera. Sirve con un rollito jamón cortado, fruta y una sorpresa.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Recuerda utilizar protección o guantes al retirar el sartén del horno. ¡Estará muy caliente!
  • consejo 2
    Este almuerzo se puede preparar con anticipación, puedes guardarlo en el refrigerador hasta 3 días y disfrutarlo a temperatura ambiente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Esta receta te puede sonar complicada pero no te preocupes porque es muy sencilla y los ingredientes son básicos. Haz la frittata en la noche mientras preparas la cena y refrigera. En la mañana, corta una porción y ponla en la lonchera. ¡Es el almuerzo idea para esos días en que estas super ocupada!
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