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Galletas “Candy Corn”

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  • Prep 60 min
  • Total 2 hr 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 114
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Aug 22, 2011
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Ingredientes

  • 1 sobre (1 lb 1.5 oz) de mezcla para galleta Betty Crocker® sugar cookie mix
  • 1/3 taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 huevo
  • Colorante en pasta (paste) color anaranjado
  • 2 oz de chocolate semi-amargo ( semi-sweet), derretido, y al tiempo

Instrucciones

  •  
    1
    Coloca adentro de un molde para panque de 8X4 pulgadas con papel encerado, extendiendo el papel sobre las orillas del molde. En un plato hondo mediano, bate la mezcla para galleta, la mantequilla y el huevo hasta formar una masa suave.
  •  
    2
    En una superficie, coloca ¾ taza de la masa. Agrega el colorante anaranjado y amasa hasta formar una masa con color uniforme. Presiona uniformemente sobre el fondo del molde para panque.
  •  
    3
    Divide la masa restante a la mitad. Con cuidado amasa una mitad de la masa con el chocolate y presiónala en el molde para panque arriba de la masa color naranja. A continuación presiona la blanca. Refrigera de 1 ½ a 2 horas o hasta que la masa este firme.
  •  
    4
    Precalienta el horno a 375°F. Retira la masa del molde. Corta a la mitad en rebanadas de ¼ de pulgada de grosor (lateralmente se va a ver con los 3 colores). Corta cada rebanada en 5 triangulos. En una charola o bandeja para horno coloca las galletas separadas una de la otra por 1 pulgada.
  •  
    5
    Hornea de 7 a 9 minutos o hasta que las orillas se vean un dorado bajo. No muy doradas. Deja enfriar 1 minuto y luego retira de la charola o bandeja. Deja enfriar completamente. Las puedes guardar cubiertas.

Consejos de expertos

  • consejo 1
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Información Nutricional

25 Calorías, 1g Grasa total, 0g Proteína, 4g Carbohidratos totales, 2g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
25
Calorías derivadas de la grasa
10
Grasa total
1g
2%
Grasa saturada
1/2g
3%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
15mg
1%
Potasio
5mg
0%
Carbohidratos totales
4g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Nibble away on sweet cookies that make you think you're eating candy.
  • 2009 © and ®/™ of General Mills
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