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Galletas Deliciosas

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Goza de estas suculentas galletas utilizando la mezcla de masa para galletas Betty Crocker® y arándanos dulces secos--un postre perfecto para los niños.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Apr 16, 2012
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Ingredientes

  • 1 bolsa (1 lb 1.5 oz) de mezcla preparada para galletas de avena y chispas de chocolate Betty Crocker® oatmeal chocolate chip cookie mix
  • 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de pasas o uvas pasas
  • 1/4 de taza de chabacanos secos (dried apricots)
  • 1/4 de taza de arándanos secos dulces (sweetened dried cranberries)
  • 1/4 de taza de nueces de Castilla, nueces (pecans) o avellanas, según prefieras
  • 1/4 de taza de zanahorias ralladas
  • 1/4 de taza de hojuelas de coco (flaked coconut)

Instrucciones

  •  
    1
    Engrasa ligeramente dos charolas o bandejas para galletas. En un recipiente hondo grande mezcla la mantequilla, el huevo y la masa de las galletas hasta formar una masa suave. Agrega los ingredientes adicionales.
  •  
    2
    En las charolas deja caer la masa con una cucharadita de la masa por galleta, cada una a unas 2 pulgadas una de otra.
  •  
    3
    Hornea a 375°F de 8 a 12 minutos, hasta que estén de color dorado oscuro. Deja enfriar por 2 minutos en la parrilla. Deja enfriar completamente, aproximadamente 30 minutos.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    We serve these at our bakery every now and then, but at home I just use the cookie mix instead of making them from scratch and throw in the extra ingredients. They are a great snack for the kids!

Información Nutricional

100 Calorías, 4 1/2g Grasa total, 1g Proteína, 14g Carbohidratos totales, 8g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Galleta
Calorías
100
Calorías derivadas de la grasa
40
Grasa total
4 1/2g
7%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
4%
Sodio
70mg
3%
Potasio
55mg
2%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
8g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Goza de estas suculentas galletas utilizando la mezcla de masa para galletas Betty Crocker® y arándanos dulces secos--un postre perfecto para los niños.
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