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Galletas estilo Mexicano con Especias

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  • Prep 25 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 30
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 22, 2010
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Ingredientes

  • 3/4 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 bolsa de mezcla para galletas con azúcar Betty Crocker® sugar cookie mix
  • 2 cucharadas de harina multiusos
  • 1/3 taza de mantequilla o de margarina, suavizada
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de semillas de anís
  • 1/2 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  •  
    1
    En un tazón chico, mezcla el azúcar y tres cuartos de cucharadita de canela. Deja aparte.
  •  
    2
    En un tazón mediano, incorpora la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla, el huevo, las semillas de anís y media cucharadita de canela; mezcla hasta que se forme una pasta suave. Con la pasta, forma 30 bolas (1 pulgada). Pasa las bolas por la mezcla de canela y azúcar. En una charola para horno, sin engrasar, coloca las bolas, con una separación de 1 pulgada.
  •  
    3
    Hornea a 375°F de 9 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas alrededor de los bordes. Enfría 1 minuto; retíralas de la charola y colócalas en una rejilla para que se enfríen.

Información Nutricional

90 Calorías, 3 1/2g Grasa total, 1g Proteína, 14g Carbohidratos totales, 8g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
90
Calorías derivadas de la grasa
35
Grasa total
3 1/2g
6%
Grasa saturada
1 1/2g
8%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
10mg
4%
Sodio
65mg
3%
Potasio
15mg
0%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
8g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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