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Hojaldres de Chocolate y Malvavisco

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  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Apr 24, 2021
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Ingredientes

Puffs

  • 1 lata (8 oz) de pasta hojaldrada Pillsbury® Crescent Recipe Creations™, refrigerada
  • 1/4 taza de galletas graham, molidas
  • 1/4 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de chispas miniatura de chocolate semiamargo
  • 8 malvaviscos grandes
  • 1/4 taza de mantequilla o de margarina, derretida

Glaze

  • 1/3 taza de chispas miniatura de chocolate semiamargo
  • 1 cucharadita de manteca

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 375°F. Desenrolla la masa sobre la superficie de trabajo; presiona y forma un rectángulo de 12x8 pulgadas. Corta 8 rectángulos. En un tazón chico, mezcla las galletas molidas y el azúcar.
  •  
    2
    Sirve una cucharadita de chispas de chocolate en el centro de un rectángulo de masa. Sumerge un malvavisco en la mantequilla derretida; pásalo por la mezcla de galletas graham molidas. Pon el malvavisco sobre las chispas de chocolate. Coloca la masa sobre el malvavisco, cubriéndolo por completo; sella los bordes de la masa con un pellizco. Sumerge el hojaldre en la mantequilla derretida y pásalo por la mezcla de galletas. Colócalo en un molde de papel para panquecito regular. Repite con los rectángulos de masa, las chispas de chocolate y los malvaviscos restantes. Coloca los moldes de papel en una charola grande para horno.
  •  
    3
    Hornea de 12 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar 1 minuto. Retira los hojaldres de los moldes y colócalos en rejillas colocadas sobre papel encerado para que se enfríen.
  •  
    4
    En un tazón hondo chico para horno de microondas, hornea los ingredientes para el glaseado, sin tapar, a temperatura o potencia alta, de 20 a 30 segundos, revolviendo una vez, hasta que la mezcla pueda revolverse de manera homogénea. Rocíala sobre los hojaldres calientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Busca cajas de galletas graham molidas en el pasillo de productos para hornear de tu supermercado.
  • consejo 2
    Busca por cajas de galletas graham ya en polvo en el pasillo de repostería de tu supermercado.

Información Nutricional

270 Calorías, 14g Grasa total, 2g Proteína, 33g Carbohidratos totales, 19g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
270
Calorías derivadas de la grasa
130
Grasa total
14g
22%
Grasa saturada
8g
38%
Grasas trans
0g
Colesterol
15mg
5%
Sodio
290mg
12%
Potasio
45mg
1%
Carbohidratos totales
33g
11%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
19g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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