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Minitartas de carne de hamburguesa con queso increíblemente simples

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  • Prep 15 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 6
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¡Una sabrosa cena para seis repleta de queso lista en una hora! Sirve a tu familia esta deliciosa tarta de carne de res que se prepara con la mezcla Bisquick® Original.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Aug 26, 2013
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Ingredientes

Burger Mixture

  • 1 libra de carne de res magra molida (al menos 80%)
  • 1 cebolla grande, picada (1 taza)
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 taza de queso cheddar rallado (4 onzas)

Baking Mixture

  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de mezcla Bisquick® Original
  • 2 huevos

Garnishes, if desired

  • 12 minipickles kosher al eneldo
  • 1 tomate mediano, picado
  • Ketchup y mostaza

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el horno a 375 °F. Rocía 12 moldes para muffin de tamaño normal con aceite de cocina en aerosol.
  •  
    2
    En una sartén de 10 pulgadas, cocina la carne y la cebolla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que estén completamente cocidos; escurre. Deja enfriar durante 5 minutos; incorpora la salsa Worcestershire, la sal de ajo y el queso y revuelve.
  •  
    3
    En un bol mediano, coloca los ingredientes de la mezcla para hornear y remueve con un batidor o un tenedor hasta que estén bien mezclados. Con una cuchara, coloca un poco menos de 1 cucharada de la mezcla para hornear en cada molde para muffin. Cubre cada uno con aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne de hamburguesa. Coloca 1 cucharada de la mezcla para hornear sobre la mezcla de carne para hamburguesa en cada molde para muffin.
  •  
    4
    Hornea alrededor de 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro salga limpio y la parte de arriba de los muffins tome un color ligeramente dorado. Deja enfriar durante 5 minutos. Con un cuchillo fino, separa los costados de los muffins del molde; retíralos del molde y colócalos en una rejilla para enfriar con la parte superior hacia arriba. Deja enfriar 10 minutos más y sirve con las guarniciones.

Información Nutricional

290 Calorías, 18g Grasa total, 21g Proteína, 11g Carbohidratos totales, 3g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción (2 mini pies cada una)
Calorías
290
Calorías derivadas de la grasa
160
Grasa total
18g
28%
Grasa saturada
8g
42%
Grasas trans
1g
Colesterol
130mg
44%
Sodio
500mg
21%
Potasio
280mg
8%
Carbohidratos totales
11g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
3g
Proteína
21g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • ¡Una sabrosa cena para seis repleta de queso lista en una hora! Sirve a tu familia esta deliciosa tarta de carne de res que se prepara con la mezcla Bisquick® Original.
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