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Pan de Miel y Pasas
Prep15min
Total2hr0min
Ingredientes10
Porciones8
Elaborar panes en casa es una tarea a la que muchas de nosotras todavía tememos. Me incluyo en este grupo porque consideramos que el proceso debe ser calculado y no pasarse nunca de las medidas dictadas en la receta.
Con este pan de miel y pasas me atreví a vencer el temor, obteniendo un resultado estupendo. Su preparación es tan sencilla como mezclar todos los ingredientes en un solo paso, reposar la masa para que crezca y finalmente hornear. ¡Así de sencillo!
Esta receta es ideal para disfrutarla en ocasiones especiales, aquellos momentos que los niños disfrutan más. Puede ser, por ejemplo, el pan de pascua que adorne la mesa durante el festejo.
Añade cuantas pasas desees. ¡En esta receta el relleno no tiene límites!
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Ingredientes
3tazas de harina
3cucharadas de levadura
4cucharadas de azúcar
4cucharadas de aceite
1/2taza de leche
1/2taza de agua
4cucharadas de miel
1/3taza de uvas pasas
Una pizca de sal
1huevo batido
Instrucciones
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1
Calienta el horno a 350°F.
2
En un recipiente profundo, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa uniforme.
3
Deja reposar por 15 minutos, para que la levadura haga efecto.
4
Una vez haya crecido la masa, divídela en bolitas del tamaño de un puñado y dale forma de rosquillas.
5
Acomoda los panes sobre una bandeja para horno y déjalos reposar para que doblen su tamaño (aproximadamente por 1 hora).
6
Una vez hayan crecido, barniza la superficie de cada pan con el huevo batido.
7
Hornéalos hasta que queden dorados (20 minutos aproximadamente).
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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