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Panini de Huevo y Tocineta

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  • Total 15 min
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Muchos piensan que las recetas con huevo solo se sirven durante los desayunos. A mí me gustan tanto y les saco buen provecho, que los disfruto en cualquier momento del día. Sin embargo, este panini con huevo y tocineta es perfecto para servir en la mañana, junto a una taza de café o jugo de naranja, una porción de fruta y tienes el desayuno ideal. Una buena alternativa para preparar los huevos de una manera distinta, rica y fácil. Echa mano de los paninis cuando desees consumir los alimentos fuera de la forma tradicional. Solo combina los ingredientes que más te gustan, acompaña de aguacate o mayonesa y disfruta de este sencillo manjar. Si deseas disfrutar una versión más ligera de esta receta, usa tocineta de pavo y pan integral o germinado.
por Cristina Duffy
Actualizada Aug 6, 2014
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Ingredientes

  • 6 tiras de tocineta
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 rodajas grandes de pan
  • 4 rodajas de queso

Instrucciones

  •  
    1
    Deja dorar las tiras de tocineta en una sartén, hasta que estén crujientes.
  •  
    2
    Retira la tocineta y guarda un poco del aceite que soltaron.
  •  
    3
    En un recipiente profundo, mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta al gusto.
  •  
    4
    Bate bien y vierte la mezcla en la misma sartén en que doraste la tocineta.
  •  
    5
    Remueve constantemente los huevos y retíralos del fuego cuando estén listos.
  •  
    6
    En una parrilla o una sandwichera, acomoda una rodaja de pan, cubre con los huevos revueltos, rodajas de queso y tiras de tocineta.
  •  
    7
    Termina el procedimiento tapando el panini con una rodaja de pan.
  •  
    8
    Deja que el pan se tueste levemente y el queso se derrita.
  •  
    9
    Corta el panini en mitades y sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes agregar otros ingredientes en el momento de preparar los huevos revueltos, como tomate en cubos y las especias de tu preferencia.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Muchos piensan que las recetas con huevo solo se sirven durante los desayunos. A mí me gustan tanto y les saco buen provecho, que los disfruto en cualquier momento del día. Sin embargo, este panini con huevo y tocineta es perfecto para servir en la mañana, junto a una taza de café o jugo de naranja, una porción de fruta y tienes el desayuno ideal. Una buena alternativa para preparar los huevos de una manera distinta, rica y fácil. Echa mano de los paninis cuando desees consumir los alimentos fuera de la forma tradicional. Solo combina los ingredientes que más te gustan, acompaña de aguacate o mayonesa y disfruta de este sencillo manjar. Si deseas disfrutar una versión más ligera de esta receta, usa tocineta de pavo y pan integral o germinado.
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