Pastel de Pudín de Hot Fudge

Name: Pastel de Pudín de Hot Fudge
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal®; 3/4 taza de azúcar; 1/4 taza de cocoa sin endulzar, para repostería; 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 taza de leche; 2 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida; 1 cucharadita de vainilla; 1 taza de azúcar; 1/4 taza de cocoa sin endulzar para repostería; Pizca de sal; 1 1/3 tazas de agua hirviendo

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Prep 15 min
Total 1 hr 5 min
Ingredientes 12
Porciones 8

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Jan 5, 2012

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Ingredientes

Cake

1 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal®
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de cocoa sin endulzar, para repostería
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
1 cucharadita de vainilla

Pudding Mixture

1 taza de azúcar
1/4 taza de cocoa sin endulzar para repostería
Pizca de sal
1 1/3 tazas de agua hirviendo

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 350°F. En un tazón mediano, mezcla la harina, tres cuartos de taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa, el polvo de hornear y media cucharadita de sal. Añade la leche, la mantequilla y la vainilla y mezcla bien. Extiende la masa en un molde cuadrado para horno de 8 pulgadas, sin engrasar, o en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
2

En un tazón chico, mezcla 1 taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa y una pizca de sal. Espolvorea sobre la masa. Vierte agua hirviendo sobre la mezcla de azúcar.
3

Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté firme al tacto. Sirve caliente. Si lo deseas, sírvelo con helado. Guárdalo en el refrigerador.

Información Nutricional

300 Calorías, 4g Grasa total, 3g Proteína, 63g Carbohidratos totales, 45g Azúcares

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 300

Calorías derivadas de la grasa: 35

Grasa total: 4g; 6%

Grasa saturada: 2 1/2g; 12%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 10mg; 3%

Sodio: 290mg; 12%

Potasio: 130mg; 4%

Carbohidratos totales: 63g; 21%

Fibra dietética: 2g; 10%

Azúcares: 45g

Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 2%; 2%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 8%; 8%

Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;

Pastel de Pudín de Hot Fudge

Ingredientes

Cake

Pudding Mixture

Instrucciones

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:

% Valor Diario*:

Intercambios:

Selección de carbohidratos

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