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Quesadillas de Manzana

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Nos encantan las quesadillas, no solo por lo ricas que son sino por lo versátiles que resultan para combinar nuestros ingredientes favoritos. Son uno de los platillos que nos sacan de apuros cuando no hay tiempo para dedicarle a la cocina, o cuando no disponemos de muchos alimentos en la despensa. Estas quesadillas de manzana son las favoritas de mi hija. Para ella, este plato es como un postre, gracias al dulce sabor del azúcar moreno que combina a la perfección con el delicioso queso fundido. Anímate a prepararlas para una cena, a la hora de la merienda, incluso sírvelas como aperitivo en las fiestas infantiles. ¡A todos les encantarán!
por Cristina Duffy
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 manzana grande
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 6 tortillas de trigo entero
  • 1 1/2 taza de queso cheddar

Instrucciones

  •  
    1
    Corta la manzana en rodajas del grosor que desees.
  •  
    2
    Derrite la mantequilla en una sartén y agrégale las rodajas de manzana.
  •  
    3
    Añade el azúcar y deja dorar por unos minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
  •  
    4
    Retira del fuego.
  •  
    5
    En otra sartén o parrilla, acomoda las tortillas y cúbrelas con queso.
  •  
    6
    Sirve las rodajas de manzana sobre el queso y dobla las tortillas, para que se doren por ambos lados.
  •  
    7
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes usar manzanas de cualquier variedad, dependiendo de tu propio gusto. Si prefieres un sabor más dulce, elige las manzanas rojas o si gustas del agridulce, usa manzanas verdes.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Nos encantan las quesadillas, no solo por lo ricas que son sino por lo versátiles que resultan para combinar nuestros ingredientes favoritos. Son uno de los platillos que nos sacan de apuros cuando no hay tiempo para dedicarle a la cocina, o cuando no disponemos de muchos alimentos en la despensa. Estas quesadillas de manzana son las favoritas de mi hija. Para ella, este plato es como un postre, gracias al dulce sabor del azúcar moreno que combina a la perfección con el delicioso queso fundido. Anímate a prepararlas para una cena, a la hora de la merienda, incluso sírvelas como aperitivo en las fiestas infantiles. ¡A todos les encantarán!
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