Tarta de Moras Azules

Name: Tarta de Moras Azules
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 masa o cubierta para pay Pillsbury pie crust ( de una caja de 15 oz); 1/2 taza de relleno de limón para pay (lemon curd, viene en frasco); 1/2 taza de crema acida sin grasa (sour cream); 2 tazas de moras azules frescas

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Prep 15 min
Total 2 hr 5 min
Ingredientes 4
Porciones 10

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada May 6, 2021

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Ingredientes

1 masa o cubierta para pay Pillsbury pie crust ( de una caja de 15 oz)
1/2 taza de relleno de limón para pay (lemon curd, viene en frasco)
1/2 taza de crema acida sin grasa (sour cream)
2 tazas de moras azules frescas

Instrucciones

1

Si la masa para pay esta refrigerada: Deja el sobre a temperatura ambiente durante 15 minutos o descongélalo en el microondas de 10 a 20 minutos. Si la masa esta congelada: Deja el sobre donde viene la masa a temperatura ambiente de 60 a 90 minutos. No descongeles en el microondas la masa si esta congelada.
2

Precalienta el horno a 450°F. Retira la masa o cubierta del sobre; muy lentamente desenróllala. Presiónala firmemente en un molde para tarta de 9 pulgadas de diámetro que tenga el fondo removible. Con un tenedor haz algunas perforaciones en la masa. Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que este dorado claro. Deja enfriar completamente aproximadamente 30 minutos.
3

En un plato hondo chico mezcla el relleno de limón para pay con la crema acida hasta incorporarse. Unta sobre la corteza o masa ya cocida para pay, que se vea igual en todo el molde. Coloca las moras arriba.

Información Nutricional

250 Calorías, 11g Grasa total, 0g Proteína, 37g Carbohidratos totales, 14g Azúcares

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 250

Calorías derivadas de la grasa: 100

Grasa total: 11g; 18%

Grasa saturada: 4g; 21%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 20mg; 6%

Sodio: 190mg; 8%

Potasio: 40mg; 1%

Carbohidratos totales: 37g; 12%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 14g

Proteína: 0g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%

Vitamina C: 2%; 2%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;

Selección de carbohidratos

2 1/2

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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