Tarta de Pollo y Kale

Name: Tarta de Pollo y Kale
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lámina de masa de hojaldre Pillsbury™, descongelada; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 taza de cebolla, picada; 1 1/2 tazas de kale, cortada; 1 taza de pollo cocinado y cortado en trozos; 1/2 taza de maíz desgranado; 5 huevos; 1/2 taza de leche; Sal y pimienta, al gusto; 1/2 taza de queso parmesano rallado

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Prep 10 min
Total 50 min
Ingredientes 10
Porciones 4

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Esta tarta de pollo y kale es un plato muy versátil, una receta que funciona tanto para el desayuno como para el almuerzo. También puedes agregar otras verduras que te gusten o que sean de temporada. Las tartas saladas son platos perfectos para incluir hojas verdes, especialmente cuando nuestra familia no es muy amante de esta clase de verduras. También admiten todo tipo de ingredientes y son ideales para aprovechar los restos de pollo o carne del día anterior.

por Erica Dinho

Actualizada Jun 17, 2021

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Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre Pillsbury™, descongelada
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla, picada
1 1/2 tazas de kale, cortada
1 taza de pollo cocinado y cortado en trozos
1/2 taza de maíz desgranado
5 huevos
1/2 taza de leche
Sal y pimienta, al gusto
1/2 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 350° F.
2

Estira la masa sobre una superficie enharinada. Transfiere a un molde para pastel de 9 pulgadas de diámetro.
3

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo. Añade la cebolla y cocina aproximadamente 3 minutos. Agrega el kale y cocina hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos. Añade el pollo picado y el maíz. Revuelve hasta que todo esté bien combinado y reserva.
4

Bate los huevos con la leche en un recipiente grande. Unifica con la mezcla de kale y salpimienta al gusto. Vierte el relleno sobre la masa de pastel y añade el queso parmesano encima.
5

Hornea hasta que el relleno esté duro en el centro, aproximadamente 30 minutos.
6

Deja enfriar por 5 minutos y sirve.

Consejos de expertos

consejo 1
Si prefieres, cambia el kale por espinacas o por acelgas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Esta tarta de pollo y kale es un plato muy versátil, una receta que funciona tanto para el desayuno como para el almuerzo. También puedes agregar otras verduras que te gusten o que sean de temporada. Las tartas saladas son platos perfectos para incluir hojas verdes, especialmente cuando nuestra familia no es muy amante de esta clase de verduras. También admiten todo tipo de ingredientes y son ideales para aprovechar los restos de pollo o carne del día anterior.