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Bolitas de Salchicha y Queso

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  • Prep 10 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 102
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 24, 2011
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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de puerco a granel
  • 3 tazas de harina preparada Original Bisquick® mix
  • 4 tazas de queso Cheddar rallado (16 oz)
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de hojas de romero secas, desmoronadas
  • 1/2 cucharaditas de perejil fresco picado o 1/2 cucharadita de perejil deshidratado

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350ºF. Engrasa ligeramente el fondo y los lados de una charola para horno de 15 1/2 X 10 1/2 pulgadas.
  • 2
    Revuelve todos los ingredientes hasta que esten bien mezclados e incorporados. Haz bolitas de 1 pulgada con la mezcla y ponlas en la charola o bandeja.
  • 3
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que se doren. Remuevelas inmediatamente de la charola. Sírvelas calientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para Bolas de Jamón Festivas, utiliza media taza de jamón cocido, finamente picado, en lugar de las salchichas de puerco, omite el romero y añade 2 cucharadas de hojuelas de perejil y dos tercios de taza de leche. Mezcla y hornea como se indica.
  • consejo 2
    Prepara estas populares bolas de queso y salchicha hasta con 24 horas de anticipación y refrigéralas. Hornea como se indica.

Información Nutricional

55 Calorías, 4g Grasa total, 2g Proteína, 3g Carbohidratos totales

Información Nutricional

Porción: 1 Bolita de queso
Calorías
55
Calorías derivadas de la grasa
35
Grasa total
4g
Grasa saturada
2g
Colesterol
10mg
Sodio
50mg
Carbohidratos totales
3g
Fibra dietética
0g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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