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Brownie Vegano de Doble Chocolate

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  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 16
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Doblar la dosis de chocolate hace que estos brownies veganos sin huevos ni lácteos sean irresistibles.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 taza de harina multiusos
  • 1/3 de taza de chocolate sin azúcar para hornear
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de sirope de arce puro
  • 1/2 taza de leche de almendras original
  • 1/3 de taza de aceite de coco refinado, derretido
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate veganas

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el horno a 350°F. Rocía una bandeja cuadrada para hornear de 9 pulgadas con spray de cocina.
  •  
    2
    En un recipiente grande, mezcla la harina, el chocolate, el polvo para hornear y la sal hasta que quede todo bien incorporado.
  •  
    3
    En un recipiente pequeño, bate a mano el sirope, la leche de almendras, el aceite de coco y la vainilla hasta que queden bien mezclados. Agrega a la mezcla de harina y bate hasta que quede bien mezclado. Añade 1/2 taza de chispas de chocolate. Esparce la mezcla en la bandeja para hornear; espolvorea encima las chispas de chocolate restantes.
  •  
    4
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes, éste salga limpio. Deja enfriar al menos 1 hora antes de cortarlo. Córtalo en 16 pedazos y sirve a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    ¿Cocinas sin gluten? Lee las etiquetas para asegurarte que cada ingrediente no contenga gluten. Los productos y fuentes de ingredientes pueden cambiar.
  • consejo 2
    Puedes guardar estos brownies a temperatura ambiente, pero ponerlos en la nevera ayudará a que se asienten mejor. Una vez estén bien asentados, puedes almacenarlos y servirlos a temperatura ambiente.

Información Nutricional

180 Calorías, 9g Grasa total, 2g Proteína, 24g Carbohidratos totales, 9g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 brownie
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
80
Grasa total
9g
13%
Grasa saturada
6g
32%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
110mg
5%
Potasio
75mg
2%
Carbohidratos totales
24g
8%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
9g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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