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Calaveritas de Malvaviscos y Fantasmas de Plátano

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  • Prep 8 hr 10 min
  • Total 8 hr 25 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 6
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Halloween está a la vuelta de la esquina y mis hijos ya están pensando de qué se disfrazarán. Por otro lado yo ya estoy haciendo mi lista de dulces, caramelos y otras delicias que prepararé para esta siempre divertida y espeluznante fecha. Pero en casa no solo celebramos Halloween, el Día de los Muertos es también muy importante para nosotros. Además de nuestro altar, hacemos las tradicionales calaveritas de dulce. Así que, inspirada en estas dos fechas, he creado para ti dos divertidos postres. Los malvaviscos gigantes son el perfecto lienzo para echar a volar nuestra imaginación y crear las coloridas calaveritas. Y los fantasmas son lindos, deliciosos y muy fáciles de hacer. ¡Feliz Halloween! y ¡feliz Día de los Muertos!
por Silvia Martinez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

For the marshmallow skulls:

  • 6 malvaviscos gigantes
  • 1 taza de cereales Mini Trix™
  • 1 yogur Yoplait® Original sabor vainilla
  • 1 caja de dulces Betty Crocker™ Fruit Roll-Ups™ Variety Pack , Betty Crocker™ Fruit by the Foot™ Variety Pack y Betty Crocker™ Fruit Gushers™ Variety Pack

For the banana ghosts:

  • 2 plátanos
  • 1/2 taza de cereales Chocolate Cheerios™
  • 6 oz de dulce de repostería para derretir (candy melts)

Instrucciones

  •  
    1
    Para las calaveritas de malvaviscos (Tiempo de preparación = 10 minutos, tiempo total = 45 minutos): Extiende papel encerado en tu área de trabajo, esto te ayudará a limpiar cuando termines pero, sobre todo, evitará que los malvaviscos se peguen a la superficie.
  •  
    2
    Inserta un palito de paleta a uno de los malvaviscos, cuidando de no atravesarlo por completo. Repite hasta que termines con todos.
  •  
    3
    Tritura 1/4 de taza de los cereales Mini-Trix™. Vierte un poco del yogur en un plato. Toma uno de los malvaviscos, cubre la parte superior con yogur y luego introdúcelo en el cereal triturado. Repite hasta que termines con todos.
  •  
    4
    Crea las caritas de las calaveritas con el cereal y los dulces, usando el yogur como pegamento, los Fruit Gushers™ funcionan bien para los ojitos, los Fruit by the Foot™ son perfectos para crear las boquitas, y puedes crear cualquier figura con los Fruit Roll-Ups™, por ejemplo. Finalmente da los últimos toques con marcadores que sean comestibles.
  •  
    5
    Para los fantasmas de plátano (Tiempo de preparación y tiempo total se indica arriba): Es recomendable que hagas lo siguiente un día antes o al menos 8 horas antes de prepararlos: pela un plátano, córtalo por mitad y luego cada mitad transversalmente, de esta forma tendrás 4 fantasmas y cada fantasma tendrá un lado liso y uno convexo. Repite con el otro plátano.
  •  
    6
    Cuidadosamente, inserta un palito de paleta en cada uno de ellos. Colócalos sobre papel encerado. Cúbrelos y ponlos en el congelador por al menos 8 horas, o mejor aún, por toda la noche. Justo antes de prepararlos, corta algunas rueditas de cereal a la mitad para formar ojitos y boquitas para los fantasmas y reserva.
  •  
    7
    Vierte el dulce de repostería para derretir en un recipiente de cristal para microondas. Calentando en intervalos de 30 segundos, derrite el dulce. Es importante aclarar que debes revolver el dulce entre cada intervalo para determinar si necesitas calentar por 30 segundos más. El dulce para derretir de repostería no debe sobrecalentarse, ya que perderá sus propiedades.
  •  
    8
    Saca los plátanos del congelador para cubrirlos con el dulce. Este proceso debe hacerse rápidamente porque el dulce se endurecerá tan pronto cubra la superficie congelada del plátano. Toma un plátano, con un cuchillo cubre toda la superficie. Coloca sobre el papel encerado, repite hasta que termines con los ocho.
  •  
    9
    Usando el dulce como pegamento, forma las caritas a tu gusto con los Cheerios™ de chocolate. Inserta un mini molde de papel en la parte inferior de cada fantasma.
  •  
    10
    Sirve inmediatamente o regrésalos al congelador en un recipiente hermético.
  •  
    11
    ¡Feliz Halloween!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Las calaveritas se conservan muy bien por toda una semana siempre y cuando las guardes en bolsas de plástico o celofán. Cuida de no dejarlas al aire libre para que no se resequen.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Halloween está a la vuelta de la esquina y mis hijos ya están pensando de qué se disfrazarán. Por otro lado yo ya estoy haciendo mi lista de dulces, caramelos y otras delicias que prepararé para esta siempre divertida y espeluznante fecha. Pero en casa no solo celebramos Halloween, el Día de los Muertos es también muy importante para nosotros. Además de nuestro altar, hacemos las tradicionales calaveritas de dulce. Así que, inspirada en estas dos fechas, he creado para ti dos divertidos postres. Los malvaviscos gigantes son el perfecto lienzo para echar a volar nuestra imaginación y crear las coloridas calaveritas. Y los fantasmas son lindos, deliciosos y muy fáciles de hacer. ¡Feliz Halloween! y ¡feliz Día de los Muertos!
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