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Cuadros de Pavo y Romero

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El pavo y el romero se hallan bajo un manto de corteza hojaldrada, en estos bocadillos tentadores.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 6, 2012
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Ingredientes

  • 1 paquete (3 oz) queso crema, suavizado a la temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de mantequilla o de margarina, suavizada a la temperatura ambiente
  • 2 tazas de pechugas de pavo cocidas, cortadas en cubos
  • 1 cucharadita de hojas frescas de romero picadas o 1/2 cucharadita de hojas de romero secas, machacadas
  • 2 cucharadas de cebollitas de cambray (green onions), picadas (2 medianas)
  • 2 cucharadas de pimiento rojo, finamente picado
  • 1 lata (8 oz) de pasta hojaldrada Pillsbury® Crescent Recipe Creations™, refrigerada
  • 1 huevo, batido
  • 1 cucharada de queso parmesano, rallado

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 375°F. Engrasa una charola para horno. En un tazón mediano, bate el queso crema, la leche y la mantequilla con la batidora eléctrica a velocidad media, hasta tener una mezcla homogénea. Añade el pavo, el romero, las cebollitas y el pimiento.
  •  
    2
    Desenrolla la pasta; corta 4 hileras por 3 hileras para formar 12 cuadros. Coloca un tercio de taza de la mezcla de pavo en el centro de cada uno de los 6 cuadros. Cubre con los cuadros restantes; presiona con firmeza los bordes con un tenedor. Coloca los cuadros en la charola para horno.
  •  
    3
    Unta la parte superior de los cuadros con huevo; espolvorea con queso parmesano.
  •  
    4
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Utiliza los sobrantes de pavo del Día de Acción de Gracias para una creativa cena al día siguiente.

Información Nutricional

270 Calorías, 15g Grasa total, 18g Proteína, 17g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
270
Calorías derivadas de la grasa
130
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
8g
38%
Grasas trans
0g
Colesterol
95mg
32%
Sodio
410mg
17%
Potasio
170mg
5%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
4g
Proteína
18g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • El pavo y el romero se hallan bajo un manto de corteza hojaldrada, en estos bocadillos tentadores.
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