Ensalada de Fruta Fresca

Name: Ensalada de Fruta Fresca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 taza de aceite vegetal; 3 cucharadas de miel de abeja; 2 cucharadas de jugo de limón amarillo; 1 1/2 cucharaditas de poppy seeds (se encuentran con las especias); 2 chabacanos o duraznos, rebanados; 1 naranja, pelada y rebanada; 1 piña mediana, pelada, sin corazón y cortada en piezas de 1 pulgada; 1 racimo chico de uvas sin semilla, cada una cortada a la mitad (2 tazas)

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Prep 20 min
Total 20 min
Ingredientes 8
Porciones 12

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Jan 4, 2012

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Ingredientes

Honey-Poppy Seed Dressing

1/4 taza de aceite vegetal
3 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
1 1/2 cucharaditas de poppy seeds (se encuentran con las especias)

Fruits

2 chabacanos o duraznos, rebanados
1 naranja, pelada y rebanada
1 piña mediana, pelada, sin corazón y cortada en piezas de 1 pulgada
1 racimo chico de uvas sin semilla, cada una cortada a la mitad (2 tazas)

Instrucciones

1

En un recipiente hermético, agita los ingredientes para el aderezo. Agita de nuevo antes de verter la mezcla sobre las frutas.
2

En un tazón hondo grande, mezcla las frutas y el aderezo. Tapa y refrigera hasta el momento de servir.

Consejos de expertos

consejo 1
Prepara esta ensalada con un día de anticipación para facilitar tus actividades.
consejo 2
Usa una mezcla de uvas rojas y verdes para añadir color a esta ensalada. *Las poppy seeds son unas semillitas negras chiquititas.

Información Nutricional

110 Calorías, 5g Grasa total, 0g Proteína, 16g Carbohidratos totales, 14g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 110

Calorías derivadas de la grasa: 45

Grasa total: 5g; 7%

Grasa saturada: 1/2g; 3%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 0mg; 0%

Sodio: 0mg; 0%

Potasio: 140mg; 4%

Carbohidratos totales: 16g; 5%

Fibra dietética: 1g; 5%

Azúcares: 14g

Proteína: 0g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%

Vitamina C: 40%; 40%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

0 Almidón; 1 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Ensalada de Fruta Fresca

Ingredientes

Honey-Poppy Seed Dressing

Fruits

Instrucciones

Consejos de expertos

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

% Valor Diario*:

Intercambios:

Selección de carbohidratos

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