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Ensalada de Pollo en Frascos
Prep15min
Total30min
Ingredientes8
Porciones1
¿Quién dice que no podemos preparar ensaladas y envasarlas en frascos? Así podemos llevarlas al trabajo, a la universidad o cuando salimos de pasadía con toda la familia. Son comidas ligeras, frescas y deliciosas.
Simplemente llena los frascos eligiendo desde lechuga, espinaca, rúcula, pollo, carne, vegetales y todo lo que se pueda adaptar a tus gustos. Te recomiendo usar frascos con abertura ancha, para que puedas disponer mucho más fácil de lo que hayas decidido colocar dentro.
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Ingredientes
1 1/2taza de lechuga romana
1 1/2taza de retoños de espinaca
12tomates cerezas
1rebanada de cebolla roja
1/2taza de zanahoria rallada
8rebanadas de pepino
1taza de pechuga de pollo a la plancha o hervida
1/4de taza de queso mozzarella o parmesano rallado
Instrucciones
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1
Necesitarás 2 frascos de cristal de 32 onzas.
2
Lava y escurre bien las verduras. Córtalas en tamaño pequeño tipo bocadito, así no necesitarás de un cuchillo para cortarlas a la hora de comerlas. Acomódalas en niveles dentro del frasco.
3
Agrega el pollo y el queso.
4
Agrega el aderezo de tu preferencia cuando lo vayas a comer, mueve el frasco con cuidado de que no se te caiga.
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Puedes usar trocitos de panceta, crotones, setas, coliflor y brócoli fresco, también pasta fría.
Prepara los frascos y mantelos en la nevera hasta por 5 o 6 días, antes de consumirlos.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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