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Ensalada de Pollo en Frascos

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 1
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¿Quién dice que no podemos preparar ensaladas y envasarlas en frascos? Así podemos llevarlas al trabajo, a la universidad o cuando salimos de pasadía con toda la familia. Son comidas ligeras, frescas y deliciosas. Simplemente llena los frascos eligiendo desde lechuga, espinaca, rúcula, pollo, carne, vegetales y todo lo que se pueda adaptar a tus gustos. Te recomiendo usar frascos con abertura ancha, para que puedas disponer mucho más fácil de lo que hayas decidido colocar dentro.
Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada Sep 29, 2015
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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de lechuga romana
  • 1 1/2 taza de retoños de espinaca
  • 12 tomates cerezas
  • 1 rebanada de cebolla roja
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 8 rebanadas de pepino
  • 1 taza de pechuga de pollo a la plancha o hervida
  • 1/4 de taza de queso mozzarella o parmesano rallado

Instrucciones

  •  
    1
    Necesitarás 2 frascos de cristal de 32 onzas.
  •  
    2
    Lava y escurre bien las verduras. Córtalas en tamaño pequeño tipo bocadito, así no necesitarás de un cuchillo para cortarlas a la hora de comerlas. Acomódalas en niveles dentro del frasco.
  •  
    3
    Agrega el pollo y el queso.
  •  
    4
    Agrega el aderezo de tu preferencia cuando lo vayas a comer, mueve el frasco con cuidado de que no se te caiga.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes usar trocitos de panceta, crotones, setas, coliflor y brócoli fresco, también pasta fría.
  • consejo 2
    Prepara los frascos y mantelos en la nevera hasta por 5 o 6 días, antes de consumirlos.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¿Quién dice que no podemos preparar ensaladas y envasarlas en frascos? Así podemos llevarlas al trabajo, a la universidad o cuando salimos de pasadía con toda la familia. Son comidas ligeras, frescas y deliciosas. Simplemente llena los frascos eligiendo desde lechuga, espinaca, rúcula, pollo, carne, vegetales y todo lo que se pueda adaptar a tus gustos. Te recomiendo usar frascos con abertura ancha, para que puedas disponer mucho más fácil de lo que hayas decidido colocar dentro.
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