Galletas de Mantequilla

Name: Galletas de Mantequilla
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 3/4 taza de azúcar; 1 cucharadita de vainilla líquida; 2 3/4 taza de harina

Guardar

Prep 15 min
Total 1 hr 30 min
Ingredientes 4
Porciones 20

Guardar
Pinterest
Facebook
Enviar
Imprimir

Ready to make?

Guardar
Comparte
Mantener la pantalla

Estas galletas son las primeras que aprendí a preparar cuando era pequeña. Mi tía las cocinaba cada vez que yo iba de visita, por lo que ahora son una especie de tradición para mí. La preparación es muy simple, y eso las hace perfectas para disfrutar cocinando con los pequeños de la casa. Con tan solo 4 ingredientes, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla.

por Carla Gutierrez

Actualizada Sep 29, 2015

Guardar
Comparte
Mantener la pantalla

Ingredientes

1 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
2 3/4 taza de harina

Instrucciones

1

Con la ayuda de un tenedor ablanda la mantequilla, y agrega el azúcar. Continúa mezclando con una cuchara de madera y añade la vainilla y la harina poco a poco. Mezcla todos los ingredientes.
2

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa por 3 minutos.
3

Estira la masa, dale forma de cilindro alargado y córtala en 2 pedazos. Coloca cada pedazo de masa en una bolsa plástica y refrigéralas por 1 hora.
4

Corta la masa en pequeñas rodajas de 1 cm de ancho cada una. Coloca papel manteca sobre la fuente para hornear. Acomoda las galletas sobre la fuente dejando 2 cm entre una y otra. Ponlas en el horno a 350° F por 15 minutos o hasta que estén doradas.
5

Sirve y ¡a disfrutar!

Consejos de expertos

consejo 1
Para una presentación diferente, espolvorea azúcar en polvo sobre las galletas antes de servir.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Estas galletas son las primeras que aprendí a preparar cuando era pequeña. Mi tía las cocinaba cada vez que yo iba de visita, por lo que ahora son una especie de tradición para mí. La preparación es muy simple, y eso las hace perfectas para disfrutar cocinando con los pequeños de la casa. Con tan solo 4 ingredientes, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla.