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Gyros de Camarones

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¡Me encantan los gyros! De pollo, carne, cordero… como sea me los como. La última vez los preparé con camarones. Les cuento que ahora son mi versión favorita… riquísimos. Lo que más me gusta es que son súper fáciles de hacer y puedes tener un almuerzo ligero listo en solo unos pocos minutos. ¡Pruébalos!
por Oriana Romero
Actualizada Sep 16, 2015
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 camarones frescos, pelados, lavados y desvenados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 panes pitas
  • 1 taza de lechugas mixtas
  • 1/2 taza de cebolla morada, picada tiritas finas
  • 1/2 taza de salsa griega de yogurt

Instrucciones

  • 1
    En un satén mediano calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los camarones. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por 2 -3 minutos cada lado, o hasta que se pongan rosados. Reserva.
  • 2
    Toma los 2 panes pitas y caliéntalos en el microondas por 30 segundos.
  • 3
    Coloca una capa de lechuga y cebolla sobre la mitad de cada pan. Luego los camarones cocidos y agrega la salsa de yogurt griega a tu gusto. Dobla y sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si deseas, puedes agregar trocitos de queso feta y aceitunas negras.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Me encantan los gyros! De pollo, carne, cordero… como sea me los como. La última vez los preparé con camarones. Les cuento que ahora son mi versión favorita… riquísimos. Lo que más me gusta es que son súper fáciles de hacer y puedes tener un almuerzo ligero listo en solo unos pocos minutos. ¡Pruébalos!
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