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Licuados de Brócoli

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El mango y la piña añaden un sabor tropical a este refrescante licuado. Ideal para el desayuno o para un refrigerio en cualquier momento.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2012
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Ingredientes

  • 1 bolsa (12 oz) de trocitos de brócoli congelado Valley Fresh Steamers® de Green Giant®
  • 1 taza de trozos de mango congelado
  • 1/2 taza de fresas congeladas
  • 1 banana mediana, cortada
  • 1/2 taza de jugo de piña

Instrucciones

  •  
    1
    Cocina el brócoli como se indica en la bolsa. Enjuágalo con agua fría hasta que esté frío. Escúrrelo.
  •  
    2
    En una licuadora, coloca 1/3 de taza del brócoli cocido y los demás ingredientes. (Tapa y refrigera el brócoli restante para otro uso). Tapa, licúa a alta velocidad durante unos 30 segundos o hasta que esté bien mezclado.
  •  
    3
    Sirve en 2 vasos. Sirve de inmediato.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Por razones de seguridad de los alimentos, las verduras congeladas se deben cocinar.
  • consejo 2
    Mantén mango congelado a la mano para preparar licuados. Además de agregar sabor y espesor a tus cuados, te ahorra tiempo, dado que el mango ya está pelado y cortado en cubos.

Información Nutricional

180 Calorías, 1/2g Grasa total, 2g Proteína, 41g Carbohidratos totales, 28g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
5
Grasa total
1/2g
1%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
5mg
0%
Potasio
560mg
16%
Carbohidratos totales
41g
14%
Fibra dietética
5g
20%
Azúcares
28g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
130%
130%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 1 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • El mango y la piña añaden un sabor tropical a este refrescante licuado. Ideal para el desayuno o para un refrigerio en cualquier momento.
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