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Lomo de Cerdo con Ajo y Pimienta

Lomo de Cerdo con Ajo y Pimienta
  • Prep 10 min
  • Total 4 hr 0 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 10
Algunas de mis recetas favoritas son aquellas que puedes preparar con pocos ingredientes. Este delicioso lomo de cerdo con ajo y pimienta solo lleva 4 ingredientes básicos, y el resultado es espectacular. ¡Qué lo disfrutes!

Ingredientes

  • 3 lb de lomo de cerdo
  • 2 cucharadas de sal de ajo
  • 2 cucharadas de granos de pimienta
  • 6 ajos pelados

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 325°F. Coloca los lomos sobre papel de cocina y agrega suficiente sal y pimienta por ambos lados. Si es necesario, añade más hasta que queden bien cubiertos.
  • 2
    Coloca los lomos sobre una bandeja para hornear y con un cuchillo, haz 3 hoyos en cada lomo e inserta un diente de ajo.
  • 3
    Cubre con papel aluminio y hornea por cerca de 4 horas a 325°F. Servir caliente acompañado de verduras o puré de papas.

Consejos de expertos

  • Puedes decorar con ramitas de perejil.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

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