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Medialunas de S’mores

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Medialunas de S’mores
  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 8
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Viajo con mi familia una vez al año a visitar a mi hermano que vive en Mooresville, Carolina del Norte. Aparte de reencontrarse con sus primas, la emoción más grande de mis hijas es tener la certeza de que van a devorarse los deliciosos crescent s’mores que les prepara el tío Carlos con tanto amor. Por supuesto que le robé su secreto de triunfo para compartirlo contigo. Los prepara con medialunas (crescents) de Pillsbury, esponjosos, fáciles y divertidos para hornear. Utiliza mini marshmallows (malvaviscos) y mini chispas de chocolate semidulce para rellenarlos y deleitar a todo aquel que los prueba. Puedes prepararlos para las meriendas de los mas pequeños. También son ideales como postre, y anhelados en las fiestas al aire libre. Y para decirte la verdad, en mi casa los preparamos cada vez que se nos antoja. Te dejo para que leas mi receta, yo me voy corriendo a preparar mis medialunas de s’mores para sentarme con mis hijas a disfrutar de una buena película.

Ingredientes

  • 1 paquete de 8 onzas de medialunas Pillsbury™
  • 1 taza de mini marshmallows (malvaviscos)
  • 1 taza de mini chispas de chocolate
  • 1 clara de huevo (opcional)

Instrucciones

  • 1
    Enciende el horno a 375ºF grados de temperatura.
  • 2
    Desenrolla la masa y separa los 8 triángulos que vienen previamente marcados.
  • 3
    Comenzando en el extremo más ancho de cada triángulo, coloca 8 mini marsmallows aproximadamente y una cucharada de mini chispas de chocolate. Enrolla la masa hacia el extremo más delgado, sellando los bordes haciendo presión con los dedos, para que no se salga el relleno y dándole la forma de cachitos a los extremos.
  • 4
    Coloca las medialunas en una bandeja sin grasa con una separación de 2 pulgadas entre cada uno. Pasa la brocha impregnada de la clara del huevo por encima de cada medialuna, para que se doren.
  • 5
    Coloca la bandeja en el horno y hornea por 10 minutos. Sácalos cuidadosamente con la ayuda de una espátula y sírvelos.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si no tienes mini marshmallows (malvaviscos), puedes utilizar crema de marshmallows y se la untas a toda la medialuna antes de colocar los mini chocolates.
  • consejo 2
    Asegúrate de sacar cuidadosamente las medialunas del horno y espera unos minutos antes de servir. El marshmallow y el chocolate se derriten y se calientan demasiado.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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