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Nidos de papas hash brown con huevo

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  • Prep 20 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
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Prueba este nuevo y delicioso desayuno para comer con la mano. Esta manera de comer los huevos y las papas les gustará tanto a niños como a adultos.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jun 3, 2013
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Ingredientes

  • 1 caja (5.2 oz) de papas hash brown Seasoned Skillets® de Betty Crocker®
  • Agua caliente, sal y margarina como se indica en la caja de las papas
  • 1/4 de taza de chispas o trocitos de tocino Bac~Os®, opcional
  • 12 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 400 °F. Rocía 12 moldes para muffin de tamaño normal con aceite de cocina en aerosol.
  •  
    2
    Prepara las papas tal como se indica en la caja. Cuando hayas terminado, colócalas en un bol mediano. Incorpora los trocitos de tocino; revuelve. Divide la mezcla en cantidades iguales en los moldes para muffins. Hornea aproximadamente 15 minutos o hasta que se empiecen a dorar los bordes. Reduce la temperatura del horno a 350 °F.
  •  
    3
    Rompe 1 huevo sobre cada molde para muffin con cuidado. Espolvorea con sal y pimienta. Hornea a 350 °F alrededor de 18-20 minutos o hasta que las claras y las yemas de los huevos estén firmes y no líquidas. Enfría durante 5 minutos antes de retirar de los moldes para muffin.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Completa este desayuno con una guarnición de frutas frescas para tener un estallido de dulzura y color.

Información Nutricional

280 Calorías, 16g Grasa total, 14g Proteína, 20g Carbohidratos totales, 1g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
280
Calorías derivadas de la grasa
140
Grasa total
16g
24%
Grasa saturada
4g
20%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
425mg
141%
Sodio
770mg
32%
Potasio
130mg
4%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
1g
Proteína
14g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Prueba este nuevo y delicioso desayuno para comer con la mano. Esta manera de comer los huevos y las papas les gustará tanto a niños como a adultos.
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