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Papilla de Calabaza y Papa

Papilla de Calabaza y Papa
  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 1
Esta papilla de calabaza y papa es perfecta si tu bebé ya está empezando a comer alimentos sólidos. Pero te recomiendo que empieces a prepararla con una consistencia más suave al principio y, a medida que tu bebé se vaya acostumbrado, puedes hacerla más espesa.

Ingredientes

  • 1/2 lb de calabaza cortada en cuadraditos
  • 1 papa mediana pelada (Yukon o Russet)
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1/8 cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  • 1
    Lava bien la calabaza y papa.
  • 2
    En una cacerola, calienta el agua, agrega la sal, calabaza y papa. Cocina hasta que estén bien cocinadas y suaves.
  • 3
    Licúa la calabaza y la papa con dos cucharadas de la misma agua de la cocción. Si fuera necesario, agrega un poco más de agua.
  • 4
    Sírvela tibia (nunca caliente), ya que esto puede ocasionarle serias quemaduras al bebé.

  • Puedes usar calabacín verde o amarillo sin las semillas en vez de calabaza.
  • Puedes agregar media zanahoria o media taza de carne magra bien cocida o media pechuga hervida. También puedes echarle media cucharadita de aceite de oliva en el momento de licuarlo.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Esta papilla de calabaza y papa es perfecta si tu bebé ya está empezando a comer alimentos sólidos. Pero te recomiendo que empieces a prepararla con una consistencia más suave al principio y, a medida que tu bebé se vaya acostumbrado, puedes hacerla más espesa.
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