Pastel de Pirata

Precalienta el horno a 350 °F (325 °F para bandejas oscuras o antiadherentes). Engrasa el fondo y los lados de un molde para pastel redondo de 8 pulgadas y de uno de 9 pulgadas con grasa vegetal (shortening) o aceite de cocina en aerosol. Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones de la caja, usando agua, aceite y huevos. Vierte en los moldes.

Hornea según las instrucciones. Deja enfriar durante 10 minutos, retira los pasteles de los moldes y colócalos en una rejilla para enfriar. Deja enfriar por completo, alrededor de 1 hora.

Utiliza un cuchillo de sierra para cortar el pastel de 9 pulgadas por la mitad. Una mitad será el cuerpo del pirata. De la otra mitad, corta la forma del sombrero. Corta un borde de aproximadamente 1 pulgada de un lado del pastel de 8 pulgadas (el borde plano será la parte superior de la cabeza del pirata); de ahí corta la nariz y las orejas del trozo de borde recortado. En una bandeja, coloca los trozos de pastel; con una pequeña cantidad de glaseado pega la nariz y las orejas. Tapa y congela una 1 hora o hasta que esté firme.

Reserva 2 cucharaditas de frosting de chocolate. Baña el sombrero con el frosting de chocolate restante. Mezcla 2/3 de taza del glaseado de vainilla con el frosting de chocolate reservado. Con el frosting de vainilla coloreado, cubre la cabeza, las orejas y la nariz del pirata. Coloca el caramelo de menta como si fuera el parche del ojo, una rebanada de malvavisco y la bola de goma de mascar para el ojo y el dulce con forma de anillo como si fuera un arete.

Cubre el cuerpo con el frosting de vainilla restante. Corta la golosina de fruta con distintas formas para las rayas de la camisa, la boca y la tira para el parche del ojo; coloca en el pastel. Corta el regaliz (licorice) para que se ajuste al sombrero. Coloca la goma de mascar para los dientes y las decoraciones de chocolate como bigotes. Almacénalo tapado sin apretar a temperatura ambiente.