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2
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Pastel de Pollo a la king
Prep10min
Total20min
Ingredientes9
Porciones4
El pollo a la king es uno de esos platos que siempre gustan y te resuelve cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Si vives sola/o, te aseguro que esta receta te sacará de apuros más de una vez. Así comes casero en pocos minutos.
Esta receta es conveniente porque puedes prepararla y dejarla en la nevera casi hasta el momento de hornearla.
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Ingredientes
1paquete de masa Pillsbury™ Refrigerated Pie Crust
1 1/2taza de pechuga de pollo cocida
1cucharada de aceite de oliva
1taza de vegetales mixtos Green Giant™ Steamers
1/2taza de cebolla finamente picada
1/2taza de Broccoli Green Giant™ Steamers
1tallo de apio (celery) finamente picado
1lata de sopa Progresso™ Vegetable Classics creamy mushroom soup
Pimienta al gusto (opcional)
Instrucciones
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1
Necesitarás 3 -4 moldes tipo ramekin de 1 taza cada uno, o un molde para tartas de 9 pulgadas.
2
Calienta el aceite en una cacerola, sofríe la cebolla y el pimiento verde a fuego medio-bajo.
3
Agrega los demás ingredientes y deja hervir solo hasta que comience a burbujear. Apaga la hornilla o retira del fuego.
4
Distribuye la crema de pollo en partes iguales en los ramekin o molde grande si decides hacer solo uno.
5
Corta los discos de acuerdo al tamaño y ancho de los moldes y colócalos sobre la crema. Luego, presiona los bordes, para que se la masa se pegue al molde. Haz un corte en la masa para pastel con un cuchillo o pincha con un tenedor.
6
Hornea entre 15 a 25 minutos a 375°F. Retira y deja reposar 5 -10 minutos antes de comer. Estarán muy calientes y puedes causarte una quemadura.
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Los preparé con una sola capa de corteza para pastel en la parte de arriba, pero si deseas puedes hacerlo doble.
Puedes agregarle setas, 1 papa mediana cortada en cubos pequeños y los vegetales que más te gusten.
Los hice individuales para tenerlos en la nevera listos y así poder hornearlos al momento de comerlos. Si deseas puedes hacerlo en un molde grande para hacer tartas.
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Información Nutricional
Porción:1 porción
Calorías
471.2
Grasa total
28.1g
43%
Grasa saturada
8.9g
45%
Colesterol
64.2mg
21%
Sodio
719.6mg
30%
Potasio
295.6mg
8%
Carbohidratos totales
34.2g
11%
Fibra dietética
1.2g
5%
Azúcares
1.6g
Proteína
19.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
19.70%
20%
Calcio
2.40%
2%
Hierro
6.40%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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