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Pizza de Manzana y Caramelo

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  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 16
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 22, 2010
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Ingredientes

  • 1 lata (11 oz) de masa para pizza delgada, refrigerada, Pillsbury® refrigerated thin pizza crust
  • 1 lata (21 oz) de relleno para pay de manzana
  • 1/2 taza de harina multiusos
  • 1/2 taza de azúcar morena, comprimida
  • 1/2 taza de avena de cocción rápida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de mantequilla o de margarina
  • 1 taza de queso Cheddar, rallado (4 oz)
  • 1/2 taza de nueces pacanas (pecans), picadas
  • 1/4 taza de betún de caramelo

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 400°F. Rocía spray para cocinar a una charola para horno oscura o de teflón, de15x10 pulgadas o más grande. Desenrolla la pasta sobre la charola para horno; empezando en el centro, oprime la pasta y forma un rectángulo de 15x10 pulgadas.
  •  
    2
    Vierte en forma pareja el relleno para pay de manzana sobre la pasta. En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar morena, la avena y la canela. Mezcla suavemente la mantequilla, usando un mezclador para pasta (o pasa 2 cuchillos de mesa a través de la mezcla, en direcciones opuestas), hasta que la mezcla tenga una apariencia de migas finas. Mezcla el queso y las nueces. Espolvorea en forma pareja sobre las manzanas.
  •  
    3
    Hornea de 13 a 16 minutos o hasta que la costra esté dorada. Rocía con el betún de caramelo. Sirve de inmediato.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Una tradición en el norte de Inglaterra y también en Nueva Inglaterra es servir una rebanada de queso Cheddar con pay de manzana. La Pizza de Manzana y Caramelo realza esa combinación de sabores con el queso Cheddar rallado en la cubierta streusel.

Información Nutricional

270 Calorías, 12g Grasa total, 4g Proteína, 34g Carbohidratos totales, 19g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
270
Calorías derivadas de la grasa
110
Grasa total
12g
19%
Grasa saturada
6g
29%
Grasas trans
0g
Colesterol
25mg
8%
Sodio
220mg
9%
Potasio
90mg
3%
Carbohidratos totales
34g
11%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
19g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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